广东住院医师临床营养学

单选题铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是（）。A 三价铁B 二价铁C 氧化铁D 氨基酸铁E 血红素铁

题目
单选题
铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是（）。
A

三价铁

B

二价铁

C

氧化铁

D

氨基酸铁

E

血红素铁

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第1题：

铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是A、三价铁

B、二价铁

C、氧化铁

D、氨基酸铁

E、血红素铁

食物中不受植酸影响的铁是A、氧化铁

B、血红素铁

C、非血红素铁

D、三价铁

E、二价铁

体内的铁60％～75%存在于A、含铁酶

B、吞噬细胞

C、红细胞

D、肌肉

E、心肌

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：A


问题 2 答案解析：B


问题 3 答案解析：C

第2题：

下列关于微量元素的说法正确的是( )。

A.若必需微量元素的摄入量低于某一限值总会导致一种重要生理功能的损伤
B.微量元素具有明显的“双重效应”
C.碘为人体必需微量元素
D.钾为人体必需微量元素
E.氟属于有潜在毒性的微量元素

答案：A,B,C,E
解析：
钾为人体必需宏量元素。

第3题：

对铁的错误认识是

A、铁是人体必需微量元素之

B、体内30%的铁作为储存铁形式存在

C、铁缺乏主要是膳食铁吸收率低

D、铁的主要的作用是携带运输氧及参与组织呼吸推动生物氧化还原反应

E、尿是机体铁排出的主要途径


参考答案：E

第4题：

铁是人体必需的微量元素之一，在体内总重为（）克。


正确答案:4-5

第5题：

对铁的错误认识是（）

  • A、铁是人体必需微量元素之一
  • B、体内30%的铁作为储存铁形式存在
  • C、铁缺乏主要是膳食铁吸收率低
  • D、铁的主要的作用是携带运输氧及参与组织呼吸推动生物氧化还原反应
  • E、尿是机体铁排出的主要途径

正确答案:E

第6题：

已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。下列各种元素不属于常量元素是（ ）。A、钙

B、铁

C、钠

D、镁

E、硫

以下为人体所需的微量元素是（ ）。A、碘

B、钾

C、钠

D、镁

E、硫

下列各组元素中都是人体必需微量元素的是（ ）。A、钙、磷、镁

B、铜、钠、硫

C、镉、汞、镁

D、铁、锌、硒

E、钒、碘、铅


参考答案：问题 1 答案：B


问题 2 答案：A


问题 3 答案：D

第7题：

(　　)是人体必需的微量元素之一，是构成甲状腺素的重要成分。


A、铁
B、钙
C、碘
D、钠

答案：C
解析：
碘是人体必需的微量元素之一，是构成甲状腺素的重要成分。成人体内含碘量为20一50毫克，其中有70%——80%存在于甲状腺中，促进新陈代谢，加速生长和中枢神经系统发育。

第8题：

是人体必需的微量元素之一，是构成甲状腺素的重要成分。 A．铁 B．钙 C．碘 D．钠


正确答案：C
[考点提示]本题考查幼儿园生活指导部分的知识点。
[名师详解]碘是人体必需的微量元素之一，是构成甲状腺素的重要成分。成人体内含碘量为20一50毫克，其中有70%——80%存在于甲状腺中，促进新陈代谢，加速生长和中枢神经系统发育。

第9题：

铁是人体含量最多的必需微量元素，食物中铁分为（）、（）两种类型。


正确答案:血红素铁；非血红素铁

第10题：

已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。下列各组元素中都是人体必需微量元素的是（）

  • A、钙、磷、镁
  • B、铜、钠、硫
  • C、镉、汞、镁
  • D、铁、锌、硒
  • E、钒、碘、铅

正确答案:D

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