茶文化知识竞赛
判断题陆羽认为，芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。A 对B 错
题目
判断题
陆羽认为，芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。
A
对
B
错
参考答案和解析
正确答案：
错
解析：
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相似问题和答案
第1题：
制作工夫红茶，一般要求鲜叶采摘标准是（）。
- A、单芽头
- B、一芽一叶
- C、一芽二、三叶
- D、一芽三、四叶
- E、一芽四叶及对夹叶
正确答案:C
第2题：
新梢顶芽成休止芽的称为驻梢，从这种新梢上采摘的芽叶，称为（）。
正确答案:对夹叶
第3题：
乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是()。
A、新梢一芽二叶
B、驻芽二至三叶
C、小开面一芽三至五叶
D、一芽一叶
答案：B
第4题：
单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。
正确答案:错误
第5题：
白牡丹采摘初展的一芽二叶，成品茶叶色灰绿，芽叶连枝，好似枯萎的（）。
正确答案:花朵
第6题：
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘（），大都为对口叶，芽叶已成熟。
- A、二叶一芽
- B、一叶一芽
- C、四叶一芽
- D、五叶一芽
正确答案:A
第7题：
陆羽认为，芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。
正确答案:正确
第8题：
茶叶采摘时，一般应按标准采，以下哪些是名茶的采摘标准( )。
A.采单芽，一芽一、二叶初展
B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
D.均可采摘
正确答案：A
第9题：
名优茶原料要求为（），不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。
- A、刚开始萌发的茶芽
- B、一芽一二叶初展
- C、芽叶长短标准一致
- D、都是
正确答案:C
第10题：
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多，高级茶香气往往嫩香而持久，因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶。
正确答案:错误