茶文化知识竞赛
单选题茶叶中含有（）多种化学成分。A 100B 200C 500D 1000
题目
单选题
茶叶中含有（）多种化学成分。
A
100
B
200
C
500
D
1000
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
茶叶中含有一定量的脂肪。（ ）
正确答案：√
【考点】茶叶的营养成分
茶叶中的营养成分包括蛋白质、脂质、碳水化合物、多种维生素和矿物质。其中脂肪含量2％～3％，包括磷脂、硫脂、糖脂和各种脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量较多，部分可为人体所利用。
【考点】茶叶的营养成分
茶叶中的营养成分包括蛋白质、脂质、碳水化合物、多种维生素和矿物质。其中脂肪含量2％～3％，包括磷脂、硫脂、糖脂和各种脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量较多，部分可为人体所利用。
第2题：
茶叶中含有( )多种化学成分。
A.100
B.300
C.400
D.600
正确答案：D
第3题：
研究发现,茶叶中含有()多种化学成分,它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。
A、200
B、400
C、600
D、1000
参考答案：C
第4题：
茶树鲜叶中含有哦（）多种化学成分。
- A、100
- B、200
- C、500
- D、1000
正确答案:C
第5题：
虎杖中含有的主要化学成分是
正确答案：A
第6题：
地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是
A、其化学成分中含有人参二醇苷
B、其化学成分中含有强心苷
C、其化学成分中含有环烯醚萜苷
D、其化学成分中含有人参三醇苷
E、其化学成分中含有洋地黄毒苷
参考答案：C
第7题：
茶叶中含有多种矿物质元素,其中______的含量比一般植物含量高。
A.钙
B.铁
C.碘
D.氟
E.锰
参考答案：DE
第8题：
地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是()。
A.其化学成分中含有人参二醇苷
B.其化学成分中含有强心苷
C.其化学成分中含有环烯醚萜昔
D.其化学成分中含有人参三醇苷
E.其化学成分中含有洋地黄毒昔
正确答案：C
第9题：
茶叶中有哪些化学成分？其主要成分的含量有多少？
正确答案: 茶叶中的化学成分，已知经过分离鉴定的化合物700多种，元素组成30种。茶树鲜叶中：水分75～78%；干物质22～25%。在茶干物质中：有机物650种以上；占93.0～96.5%。在茶有机物中主要成分及含量：蛋白质20～30%；糖类20～25%；多酚类18～36%；脂类约8%；生物碱3～5%；有机酸约3%；氨基酸1～4%；色素约1%；维生素0.6～1.0%；芳香物质0.005～0.03%。
第10题：
茶叶中的主要化学成分是？
正确答案:多酚类物质 、 生物碱 、 蛋白质 、 维生素类 、 糖类 、 矿物质 、 氨基酸 。