三级营养师(综合练习)
多选题下列（）等原则有利于肥胖的膳食治疗。A增加餐次B加快进餐速度C少吃夜宵D降低膳食蛋白质比例E降低膳食脂肪供能比例
题目
多选题
下列（）等原则有利于肥胖的膳食治疗。
A
增加餐次
B
加快进餐速度
C
少吃夜宵
D
降低膳食蛋白质比例
E
降低膳食脂肪供能比例
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相似问题和答案
第1题：
限能量平衡膳食的具体要求有()
A.碳水化合物的供能比例以40%～55%为宜
B.脂肪的供能比例以20%～30%为宜
C.蛋白质充足供给(1.2-1.5g/kg)
D.增加蔬菜、水果、燕麦等富含膳食纤维的食物
答案：ABCD
第2题：
男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。
下列哪项是该患者的营养治疗原则( )。
A.减少膳食纤维的摄入
B.增加膳食碳水化合物的供能比例
C.增加膳食脂肪的供能比例
D.减少蛋白质摄入
E.减少能量摄入
A.减少膳食纤维的摄入
B.增加膳食碳水化合物的供能比例
C.增加膳食脂肪的供能比例
D.减少蛋白质摄入
E.减少能量摄入
答案：E
解析：
1.糖尿病的典型症状为三多一少，并可伴有全身症状，如腰痛，四肢酸痛，手足蚁走感、麻木，视力减弱等。成年型糖尿病患者表现不明显，进展缓慢，常在出现并发症时才被发现。
2.糖尿病患者应口服降糖药物，并采用其他方法综合治疗。
3.合理控制能量，该患者肥胖，所以必须减少能量摄入；蛋白质供给与正常人近似；膳食碳水化合物与脂肪适量，比例不宜增加；增加膳食纤维的摄入。
2.糖尿病患者应口服降糖药物，并采用其他方法综合治疗。
3.合理控制能量，该患者肥胖，所以必须减少能量摄入；蛋白质供给与正常人近似；膳食碳水化合物与脂肪适量，比例不宜增加；增加膳食纤维的摄入。
第3题：
下列关于预防肿瘤的饮食要点哪项是错误的()。
A.限制膳食中的纤维素
B.限制饮食中热量
C.降低总脂肪摄取量
D.少吃煎炸食物
E.低钠膳食及平衡钾、钠比例
正确答案：A
第4题：
男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。下列哪项是该患者的营养治疗原则（）。
- A、增加膳食碳水化合物的供能比例
- B、减少能量摄入
- C、减少膳食纤维的摄入
- D、减少蛋白质摄入
- E、增加膳食脂肪的供能比例
正确答案:B
第5题：
男，58岁。身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。该患者的营养治疗原则为（）
- A、减少能量摄入
- B、减少蛋白质摄入
- C、减少膳食纤维的摄入
- D、增加膳食碳水化合物的供能比例
- E、增加膳食脂肪的供能比例
正确答案:A
第6题：
对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,应对其作出的最佳膳食营养素建议是
A、增加碳水化合物供能比至65%
B、降低蛋白质供能比至10%～12%
C、降低碳水化合物和脂肪的摄入量
D、降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量
E、降低蛋白质和脂肪的摄入量
参考答案：D
第7题：
请按计算法食谱编写程序，为体重正常的孕早期语文教师制定午餐营养食谱，要求蛋白质供给能量比例15％，脂肪供能比例25％。并简述孕早期的补充膳食指南
答案：
解析：
请按计算法食谱编写程序，为体重正常的孕早期语文教师制定午餐营养食谱，要求蛋白质供给能量比例15％，脂肪供能比例25％。并简述孕早期的补充膳食指南
第8题：
婴儿期合理膳食中蛋白质、脂肪、糖类供能比例应是:
蛋白质 脂肪 糖类
A.15% 50% 35%
B.35% 15% 50%
C.50% 35% 15%
D.35% 50% 15%
E.15% 35% 50%
参考答案：E
第9题：
在日常膳食中三大营养素中的（）供能占总能量的比例最大。
- A、脂肪
- B、蛋白质
- C、碳水化合物
- D、不确定
正确答案:C
第10题：
利用膳食疗法治疗肥胖症应（）。
- A、降低脂肪占膳食比例
- B、降低构成体重主要成分的蛋白质摄入量
- C、降低膳食纤维
- D、减少喝水量
正确答案:A