人体需要的五大类营养素中包括（）。 A. 维生素 B. 碳水化合物 C. 膳食纤维 D. 蛋白质 E. 脂肪

人体需要的五大类营养素中包括（）。

A. 维生素
B. 碳水化合物
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
E. 脂肪

答案：A,B,C,D,E

解析：

P154；人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

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第1题：

人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质五大类。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第2题：

合理营养是指人体所需要的各种营养素能够从每日的膳食中得到满足。()

参考答案：正确

第3题：

人体需要的营养素有哪些?产生热能的营养素是什么?

参考答案：
人体需要的营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。
产生热能的营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物。

第4题：

人体需要哪些营养素？

正确答案:人体需要六大营养素，即：碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水。也有人把碳水化合物中的膳食纤维独立出来单列为一类，称为第七大营养素。

第5题：

人体所需要的营养素包括（）、（）。
蛋白质含量高；碳水化合物
略

第6题：

人体需要的营养素中,在各种营养素中排行第七的营养素是维生素。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错
解析：纤维素

第7题：

家禽至少需要五大类营养素.分别是能量、__________、__________、矿物质和水.

参考答案氛基酸维生素

第8题：

食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言，包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适，是否易于被人体消化吸收和利用。()

本题答案：对

第9题：

人体需要的营养素主要包括（）、（）、脂肪、（）和维生素五大类。

正确答案:蛋白质；碳水化合物；矿物质

第10题：

人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。

正确答案:错误