第1题:
食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言,包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适,是否易于被人体消化吸收和利用。()
第2题:
第3题:
人体需要的营养素有哪些?产生热能的营养素是什么?
第4题:
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为()
第5题:
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可产生能量,()不属于热能营养素
第6题:
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是( )。A.碳水化合物B.维生素 C.脂肪D.蛋白质
第7题:
第8题:
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )。
A.食品的营养素密度
B.食品的营养价值
C.食品的热能密度
D.食品营养质量指数
第9题:
各种营养素中,供给人体的热能物质有糖、脂肪、及维生素。
第10题:
食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )