导游资格证
以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（ ）。A.游客要求外出自费品尝风味，应予以协助 B.游客在抵达后提出特殊饮食要求，应婉言拒绝 C.健康的游客要求在客房用餐，可满足，但服务费自理 D.旅游团在将要用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理 E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间，应婉言拒绝
题目
以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（ ）。
A.游客要求外出自费品尝风味，应予以协助
B.游客在抵达后提出特殊饮食要求，应婉言拒绝
C.健康的游客要求在客房用餐，可满足，但服务费自理
D.旅游团在将要用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理
E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间，应婉言拒绝
B.游客在抵达后提出特殊饮食要求，应婉言拒绝
C.健康的游客要求在客房用餐，可满足，但服务费自理
D.旅游团在将要用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理
E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间，应婉言拒绝
参考答案和解析
答案：A,C
解析：
选项AC说法正确。针对B选项的说法，游客在抵达后或到定点餐厅临时提出特殊饮食的要求时，一般情况下地陪应立即与餐厅联系，在可能的情况下尽量满足其要求；如情况复杂，确实有困难满足不了则应说明情况并协助游客自行解决，而不是直接婉言拒绝。选项D的说法，旅游团在将要用餐前提出换餐首先应看是否有充足的时间换餐，若是在接近用餐时间提出换餐要求而餐厅又没有此项服务时，一般不应接受此类要求。选项E的说法，由于游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间时，导游人员可与餐厅联系，视餐厅的具体情况处理。
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相似问题和答案
第1题：
“合理而可能”是导游处理游客个别要求的基本原则，请谈谈你对“合理”二字内涵的理解．
正确答案：
3．答案要点：(1)要求不违法，不违反旅游协议或旅游合同；(2)符合中国人的道德规范，符合导游人员的职业道德；(3)不另外增加费用，或增加费用后客人愿意支付；(4)不影响既定行程，或改变行程后不影响旅行社已预订的各种票证；(5)不改变已预订的餐饮住宿安排．
3．答案要点：(1)要求不违法，不违反旅游协议或旅游合同；(2)符合中国人的道德规范，符合导游人员的职业道德；(3)不另外增加费用，或增加费用后客人愿意支付；(4)不影响既定行程，或改变行程后不影响旅行社已预订的各种票证；(5)不改变已预订的餐饮住宿安排．
第2题：
以下关于游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（ ）。
A.旅游团要求外出自费品尝风味餐，应予以劝阻
B.若在抵达后才提出特殊饮食要求，应婉言拒绝
C.若在用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理
D.游客要求在客房内用餐，可满足其要求，但服务费自理
B.若在抵达后才提出特殊饮食要求，应婉言拒绝
C.若在用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理
D.游客要求在客房内用餐，可满足其要求，但服务费自理
答案：D
解析：
如果旅游团要求外出自费品尝风味餐，导游人员应予以协助，选项A说法错误；旅游团若在抵达后才提出特殊饮食要求，则需视情况而定。一般情况下，地陪应立即与餐厅联系，在可能的情况下尽量满足其要求；如情况复杂，确实有困难满足不了其特殊要求，地陪则应说明情况，协助游客自行解决，因而选项B说法错误；选项C的正确描述应该为旅游团若在用餐前3小时提出换餐，应尽量满足，但差价自理。选项D说法正确。
第3题：
游客因生活习惯或其他原因要求推迟用餐时间，导游人员可与餐厅联系，视餐厅的具体情况处理。 （ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
导游员在提供购物方面服务的正确做法是（）。
- A、做好购物工作促销工作
- B、带游客去定点商店购物
- C、积极引导，为旅行社创收
- D、妥善处理游客购物方面的个别要求
- E、当好旅游者购物参谋
正确答案:B,D,E
第5题：
导游人员在处理游客的个别要求时应遵循怎样的原则？
正确答案: 一、坚持“宾客至上”、“服务至上”的原则
二、坚持“合理而可能的原则
三、坚持为大家服务和个性化服务相结合的原则
四、认真倾听、耐心解释的原则
五、沉着冷静、不卑不亢的原则
第6题：
导游人员应__________处理游客在购物方面的__________要求，如游客要求单独外出购物，导游人员要予以协助，当好购物参谋。
正确答案：
妥善，个别
妥善，个别
第7题：
由于旅游团内部矛盾或其他原因，个别旅游者要求单独用餐时，导游人员应当如何处理？
正确答案:导游人员要耐心解释，并告诉全陪或领队请其调解；若旅游者坚持，导游人员可协助与餐厅联系，但餐费自理，并告知综合服务费不退。
第8题：
游客在用餐方面的个别要求有哪些?
参考答案：游客在用餐方面的个别要求：
(1)特殊的饮食要求
(2)换餐的要求
(3)要求单独用餐
(4)要求提供客房用餐服务
(5)要求自费品尝风味
(6)要求推迟晚餐时间
(1)特殊的饮食要求
(2)换餐的要求
(3)要求单独用餐
(4)要求提供客房用餐服务
(5)要求自费品尝风味
(6)要求推迟晚餐时间
第9题：
由于旅游团的内部矛盾或其他原因，个别游客坚持要求单独用餐，导游员应（）。
- A、必须满足其要求
- B、婉言拒绝
- C、可协助与餐厅联系，但餐费自理
- D、交由领队处理
正确答案:C
第10题：
导游员处理游客个别要求的程序时什么？
正确答案: 1.明确个别要求。
2.判断可否满足。
3.做出是否满足的决定。