其它
区别挥发油和油脂的常用方法是A:相对密度B:溶解性C:皂化值D:挥发性实验E:比旋度
题目
区别挥发油和油脂的常用方法是
A:相对密度
B:溶解性
C:皂化值
D:挥发性实验
E:比旋度
B:溶解性
C:皂化值
D:挥发性实验
E:比旋度
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相似问题和答案
第1题：
挥发油与油脂的主要依据()性质加以区别。
A.比重
B.溶解性
C.挥发性
D.光学特性
正确答案：C
第2题：
挥发油常用的鉴定方法是
正确答案：A
第3题：
提取挥发油最常用的方法是
A．油脂吸收法
B．水蒸气蒸馏法
C．石油醚提取法
D．煎煮法
E．乙醇回流提取法
正确答案：B
第4题：
区别挥发油与油脂常用的方法是
A相对密度
B溶解性
C皂化值
D油迹实验
E比旋度
B溶解性
C皂化值
D油迹实验
E比旋度
答案：D
解析：
本题考查挥发油与油脂的鉴别，间接考挥发油的通性。挥发油：(1)颜色：挥发油大多为无色或淡黄色液体，有些挥发油含有奥类成分，或溶有色素，而显特殊颜色。(2)形态：挥发油在常温下为透明液体。低温放置，挥发油所含主要成分可能结晶析出，这种析出物习称为“脑”，如薄荷脑、樟脑等。(3)气味：挥发油具有特殊的气味，大多数为香味。也有少数为挥发油具有异味，如鱼腥草挥发油具有不愉快的臭味。(4)挥发性：挥发油均具有挥发性，可随水蒸气蒸馏，这是挥发油的重要性质，可以此区别脂肪油。
第5题：
常用于分离由不同类别成分组成的挥发油的方法是
正确答案：C
第6题：
区别挥发油和脂肪油的方法是
A、观察色泽
B、测量折光率
C、挥发性试验
D、测量比重
E、测比旋光度
参考答案：C
第7题：
从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是
A．
B．
C．
D．
E．
正确答案：A
第8题：
区别挥发油与油脂常用的方法是（ ）
A．相对密度
B．溶解性
C．皂化值
D．油迹实验
E．比旋度
正确答案：D
D解析(本题在2003年考查过)：挥发油：(1)颜色：挥发油大多为无色或淡黄色液体，有些挥发油含有奠类成分，或溶有色素，而显特殊颜色。(2)形态：挥发油在常温下为透明液体。低温放置，挥发油所含主要成分可能结晶析出，这种析出物习称为“脑”，如薄荷脑、樟脑等。(3)气味：挥发油具有特殊的气味，大多数为香味。也有少数为挥发油具有异味，如鱼腥草挥发油具有不愉快的臭味。(4)挥发性：挥发油均具有挥发性，可随水蒸气蒸馏，这是挥发油的重要性质，可以此区别脂肪油。
D解析(本题在2003年考查过)：挥发油：(1)颜色：挥发油大多为无色或淡黄色液体，有些挥发油含有奠类成分，或溶有色素，而显特殊颜色。(2)形态：挥发油在常温下为透明液体。低温放置，挥发油所含主要成分可能结晶析出，这种析出物习称为“脑”，如薄荷脑、樟脑等。(3)气味：挥发油具有特殊的气味，大多数为香味。也有少数为挥发油具有异味，如鱼腥草挥发油具有不愉快的臭味。(4)挥发性：挥发油均具有挥发性，可随水蒸气蒸馏，这是挥发油的重要性质，可以此区别脂肪油。
第9题：
区别油脂与挥发油可利用的较可靠的性质是
A.不饱和度
B.气味
C.相对密度
D.油斑试验
E.折光率
B.气味
C.相对密度
D.油斑试验
E.折光率
答案：D
解析：
第10题：
提取挥发油最常用的方法是
A:油脂吸收法
B:水蒸气蒸馏法
C:石油醚提取法
D:煎煮法
E:乙醇回流提取法
B:水蒸气蒸馏法
C:石油醚提取法
D:煎煮法
E:乙醇回流提取法
答案：B
解析：