生物学
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相似问题和答案
第1题：
熬制果酱时，下列操作正确的是( )。
A.用铁锅熬制
B.将整个水果削皮后投入锅中熬制
C.加糖后用大火加热，使糖完全溶解
D.糖溶解后改用中火煮沸，熬制到果酱的凝固点
正确答案：：D
第2题：
受污染的移液管应在合适的消毒剂中浸泡一会就可以了，然后放在高压消毒锅中消毒灭菌。
正确答案:错误
第3题：
不能用干热灭菌的是
A、装有营养琼脂的三角瓶
B、装有PBS的试管
C、空玻璃平皿
D、手术刀
E、塑料接种环
参考答案：ABE
第4题：
配制好的培养基在高压灭菌前要确保容器盖已经完全拧紧以防止灭菌过程中培养基溢出。（）
正确答案:错误
第5题：
（）在高压蒸汽灭菌条件下反复使用不破裂、不变形，使用寿命长、透光率高。
- A、罐头瓶
- B、玻璃三角瓶
- C、太空玻璃容器
- D、试管
正确答案:C
第6题：
为什么灭菌过程中要控制好培养基的泡沫？
正确答案: 灭菌时，要随着罐温的上升，培养基中的有氮源因配比、品种、装量的差异，或者由于用汽不当会产生大量的泡沫。这些泡沫的内部是空气，由于空气的比热打，液体的比热小，泡沫变成为隔热层，蒸汽热量难以穿透，杂菌不易被杀死。尤其是发生泡沫顶罐逃液，或在培养液表面形成厚厚的泡沫层都易使培养基灭菌不彻底，是灭菌操作应防止的弊端。选择适当的原料配比和培养基装量，提高原材料质量，消前适量补加油脂或者化学消泡剂，讲究合理的用汽操作可以防止在培养基灭菌过程中泡沫失控。
第7题：
培养基配好后可等用时再进行灭菌
正确答案:错误
第8题：
酥油茶是将茶和佐料一起()
A.放在锅中熬煮
B.放在打茶筒中捣打
C.将紧压茶敲碎放在锅中熬煮后倒在加佐料的碗中
D.放在研钵中捣打
参考答案：B
第9题：
在细菌总数检测中配制营养琼脂时，将所有试剂成分加热溶解后，PH应调整为（），置于高压锅中（）℃灭菌（）分钟。
正确答案:7.4-7.6、121、20
第10题：
酥油茶是将茶和佐料一起（）
- A、放在锅中熬煮
- B、放在打茶筒中捣打
- C、将紧压茶敲碎放在锅中熬煮后倒在加佐料的碗中
- D、放在研钵中捣打
正确答案:B