初级药师
水解β-果糖苷键，可采用（）A、转化糖酶B、麦芽糖酶C、纤维素酶D、杏仁苷酶E、以上都不是
题目
水解β-果糖苷键，可采用（）
- A、转化糖酶
- B、麦芽糖酶
- C、纤维素酶
- D、杏仁苷酶
- E、以上都不是
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相似问题和答案
第1题：
苦杏仁酶可水解 ( ) A.α－葡萄糖苷键B.β－葡萄糖苷键C.两者均可被水解
苦杏仁酶可水解 （ ）
A.α-葡萄糖苷键
B.β-葡萄糖苷键
C.两者均可被水解
D.两者均不被水解
E.专门水解C-苷
正确答案：B
苦杏仁酶专属性虽然不高，但是能使一般β葡萄糖苷键水解，所以答案只能是B。
苦杏仁酶专属性虽然不高，但是能使一般β葡萄糖苷键水解，所以答案只能是B。
第2题：
苦杏仁酶可水解
A:α-葡萄糖苷键
B:β-葡萄糖苷键
C:两者均可被水解
D:两者均不被水解
E:专门水解C-苷
B:β-葡萄糖苷键
C:两者均可被水解
D:两者均不被水解
E:专门水解C-苷
答案：B
解析：
苦杏仁酶专属性虽然不高，但是能使一般β-葡萄糖苷键水解，所以答案只能是B。
第3题：
酸催化水解时,较难水解的苷键是()
A.2,6-去氧糖苷键
B.6-去氧糖苷键
C.2-羟基糖苷键
D.2-氨基糖苷键
参考答案：D
第4题：
杏仁苷酶可以水解（）
- A、β-果糖苷键
- B、α-果糖苷键
- C、β-葡萄糖苷键
- D、α-葡萄糖苷键
- E、α-阿拉伯糖苷键
正确答案:C
第5题：
水解β-葡萄糖苷键，可采用（）
- A、转化糖酶
- B、麦芽糖酶
- C、纤维素酶
- D、杏仁苷酶
- E、以上都不是
正确答案:C
第6题：
转化糖酶可水解
A.α-葡萄糖苷键
B.β-葡萄糖苷键
C.α-去氧糖苷键
D.β-果糖苷键
E.S-苷键
正确答案：D
第7题：
α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。
正确答案:错误
第8题：
水解α-葡萄糖苷键，可采用
A.转化糖酶
B.麦芽糖酶
C.纤维素酶
D.杏仁苷酶
E.以上都不是
参考答案：B
第9题：
转化糖酶可水解（）
- A、β-果糖苷键
- B、α-果糖苷键
- C、β-葡萄糖苷键
- D、α-葡萄糖苷键
- E、α-阿拉伯糖苷键
正确答案:A
第10题：
糖化酶可以水解（）
- A、α-1，4糖苷键
- B、α-1，6糖苷键
- C、α-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键
- D、以上都不是
正确答案:C