畜牧、兽医科学
成年牛育肥以能量饲料为主，主要目的是增加肌间脂肪沉积，改善肉质。
题目
成年牛育肥以能量饲料为主，主要目的是增加肌间脂肪沉积，改善肉质。
参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案
第1题：
牛短脑肉的特点是肉质较嫩,瘦肉中分布着较多的肌间脂肪,红白相间。 ( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第2题：
优质北京填鸭肉质的最大特点是______。
A.瘦肉率较高
B.腿部肌肉发达
C.皮下脂肪沉积量大
D.肌间脂肪沉积量大
参考答案：C
第3题：
判断：在猪的育肥期间，应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸)，以提高猪肉中脂肪的含量，提高育肥效果，降低饲养成本。( )
正确答案：错
第4题：
生产“红牛肉”的育肥方式为（）。
- A、犊牛的育肥
- B、直线育肥
- C、架子牛的育肥
- D、成年牛育肥
正确答案:A
第5题：
生长育肥动物所需能量是用于（ ）。
A.维持生命
B.组织器官的生长
C.机体脂肪沉积
D.机体蛋白质沉积
正确答案：ABCD
第6题：
小尾寒羊,骨骼细小,出肉率高,肌间脂肪沉积较好,肉色为玫瑰红色,( )。
A.肉质一般，有膻味
B.肉质较好，膻味重
C.肉质细嫩，无膻味
D.肉质细嫩，膻味小
参考答案：D
第7题：
山羊肉的特点是( )。
A.肌间脂肪多
B.无肌间脂肪
C.皮薄，肉质细嫩
D.膻味小
正确答案：D
第8题：
牛上脑肉质肥厚,瘦肉中分布着较多的肌间脂肪,红白相间,属三级牛肉。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第9题：
牛羊绦虫病以（）危害严重，不仅影响生长，甚至引起死亡。
- A、成年牛
- B、育肥牛
- C、种公羊
- D、羔羊和犊牛
正确答案:D
第10题：
舍饲育肥鹅是为了（）。
- A、改善肉质、增加肥度、提高产肉量
- B、改善肉质、加快骨骼生长、提高产肉量
- C、增加肥度、提高羽毛质量、提高产肉量
正确答案:A