前厅服务员考试
对保证类预定，饭店在没有接到订房人取消预定的通知时，应为其保留房间到（）A、抵店日中午B、抵店日下午6时C、次日退房时间D、次日下午6时
题目
对保证类预定，饭店在没有接到订房人取消预定的通知时，应为其保留房间到（）
- A、抵店日中午
- B、抵店日下午6时
- C、次日退房时间
- D、次日下午6时
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第1题：
根据国际惯例,对于保证类预订,饭店在没有接到预订人取消预订的通知时,应为其保留客房至()。
A.抵店当日的下午6点
B.抵店次日的下午6点
C.抵店次日退房时间
D.抵店当日中午12点
正确答案:C
第2题：
饭店在客房已订满的情况下，应考虑到预订常有取消及变更情况，所以仍接受一定数量的订房。这类预定是( )。
A.临时类预订 B.确认类预订
C.等待类预订 D.保证类预订
C.等待类预订 D.保证类预订
答案：C
解析：
第3题：
对于保证类预订,酒店在没有接到订房人取消预定通知时,保留的时间通常从客人预订的抵店时间起,一直到()止。
A.抵店日中午
B.次日的退房时间
C.抵店日18:00
D.次日18:00
参考答案:B
第4题：
（）订房可以保证饭店有一定数量的稳定客源.
- A、会议订房
- B、单位订房
- C、合作饭店订房
- D、旅行社
正确答案:D
第5题：
客人的订房要求已经被饭店接受并答应为客人保留客房到某一时间的这类预订为。（）
- A、临时预订
- B、确认类预订
- C、保证类预订
- D、超额预订
正确答案:B
第6题：
黄先生是某饭店的贵宾，每次入住饭店都要求住1618房间。某日，黄先生致电该饭店，三天后将抵达饭店，要求预留1618房间。此时正值销售旺季，饭店服务人员对黄先生的预定采取的措施是（ ）。
A. 预定取消 B. 预定核对
C. 预定管制 D. 预定变更
C. 预定管制 D. 预定变更
答案：C
解析：
第7题：
婉拒预定就是婉言拒绝客人的订房要求，并终止饭店的对客服务。
正确答案:错误
第8题：
对于保证类预订，饭店在没有接到订房人取消预订通知，应为其保留房间到()。
A、抵店日中午
B、抵店日下午6时
C、次日退房时间
D、次日下午6时
参考答案：C
第9题：
按照国际惯例，饭店对预选订房的客人，会为其保留房间直至抵店日当天下午（）时止，这个时限被称为“取消预订时限”，或称“截房时间”，Cut-offtime。
- A、5
- B、6
- C、7
- D、8
正确答案:B
第10题：
客人取消订房，饭店应尽量简化手续。
正确答案:正确