客房服务员

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。A、宾客的出生年月B、宾客的地址、电话C、接待单位的要求D、宾客的国籍、性别

题目

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。

  • A、宾客的出生年月
  • B、宾客的地址、电话
  • C、接待单位的要求
  • D、宾客的国籍、性别
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第1题:

在茶艺的接待服务中,当宾客提出无理要求时,以下处理方法中最好的是()。

A、因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他

B、与宾客认真理论,穷追不放

C、坚持要宾客对无理的要求道歉

D、耐心加以解释,婉转地转移话题


参考答案:D

第2题:

重要接待任务的特点是(),服务质量要求高,接待标准高,客房服务员所担负的责任大。

  • A、宾客的身份高或特殊
  • B、所住房间价格贵
  • C、宾客的知名度高
  • D、任务保密性强

正确答案:A

第3题:

宾客离店时,客房服务人员的送客服务的第一步为()。

A、行前准备工作

B、送别

C、善后工作

D、电话回访


参考答案:A

第4题:

电话订房不利于预订员详细了解宾客对房间种类、用房数量、房价、付款方式、抵离店时间及特殊服务等要求,并适时进行电话促销。


正确答案:错误

第5题:

销售客房通常包括以下程序:()

  • A、受理宾客预订
  • B、接待未预订客房而直接抵店的零散宾客
  • C、办理宾客的入住登记手续
  • D、分配房间,确定房价

正确答案:A,B,C,D

第6题:

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,( )、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。

A.宾客的出生年月

B.宾客的地址、电话

C.接待单位的要求

D.宾客的国籍、性别


正确答案:C

第7题:

重要接待任务的特点是宾客的身体高或特殊,服务质量要求高,(),客房服务员所担负的责任大。

  • A、宾客知名度高
  • B、所住房间价格贵
  • C、接待标准高
  • D、任务保密性强

正确答案:C

第8题:

接待台的职责不包括()。

A、引导宾客将随身携带的衣物放置指定地点

B、引导宾客到达服务点,井将宾客介绍给保健按摩师

C、计算宾客的消费金额并收费

D、向宾客介绍保健品


本题答案:D

第9题:

客房部处于饭店接待工作的最前列,是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方,客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。


正确答案:错误

第10题:

保健按摩场所接待台的职能不包括()。

  • A、计算宾客消费
  • B、接待等候宾客
  • C、房间清理服务
  • D、引导宾客服务

正确答案:C

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