客人出现不礼貌的行为时怎么办？

客人出现不礼貌的行为时怎么办？

正确答案:（1）分清楚不礼貌的行为属于什么性质，如是客人向服务员掷钥匙、讲粗言、吐口沫，我们须忍耐，保持冷静和克制的态度。根据情况，主动向客人赔礼道歉。
（2）如这种不礼貌的行为较为严重时，应向部门经理和保安部报告，由他们出面，给予适当的教育，并将事情经过及处理情况作好记录备查。

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第1题：

客人是上帝，任何对客人的（）都是极不礼貌的行为。

正确答案:C

第2题：

前厅服务员用姓名称呼客人是一种不礼貌的行为，会使客人有被冒犯的感觉。

正确答案:错误

第3题：

公民和组织发现间谍行为时应该怎么办?

参考答案：公民和组织发现有人涉嫌从事间谍行为时，应当立即拨打举报电话：12339，向吉林省国家安全机关报告，也可以向公安机关报告。

第4题：

遇到有小孩的客人进餐怎么办？

正确答案:（1）马上为小孩取一张干净的刀、孩椅。
（2）尽快把食物给他们。
（3）注意放好餐桌上的餐具及热水等。
（4）在可能的情况下，可搞一些小项目给他们以满足其新奇感，使他们快乐地进餐。

第5题：

当接到语言粗鲁、不礼貌的报警电话时，应该怎么办？

正确答案:应告诫对方："请注意语言文明。"对仍故意捣乱的接警员应做到激不发怒，骂不还口，用"这里工作繁忙，请不要妨碍我们工作"回答，然后挂机即可，不要与对方纠缠。

第6题：

在瑞典，主人未敬酒之前而客人喧宾夺主是不礼貌的，对或错？为什么？

正确答案: 对，瑞典主人应首先向客人敬酒。

第7题：

中餐客人还在娱乐，但晚餐客人已到，晚餐客人对您发脾气时，该怎么办？

正确答案:礼貌致歉，请客人在相邻的包房先休息，倒上茶水，通知总台。

第8题：

为换房客人送行李时，客人不在，怎么办？

正确答案:1、立即电话联系客人有关行李事宜；
2、将行李存于礼宾部，并给客人留言；
3、请客房服务员协助将行李送入房内；
4、寻找其他同行房间，将行李送入并签收。

第9题：

客人损坏餐具怎么办？

正确答案:客人损坏餐厅的用具一般都是无意的，服务员应礼貌、客气地安慰客人，而不能责备客人；先帮客人清理被损的用具，并适时向客人说明餐具赔偿价格，酌情向客人索赔；若客人不肯赔偿或对于个别有意损坏餐具的，应报大堂副理处理。

第10题：

服务独自就餐的客人怎么办？

正确答案:安排独自就餐客人在边角的位置，尽可能多与客人进行接触。服务过程中延长为其服务停留时间，对那种经常光顾餐厅独自一人就餐的客人，要记住其习惯，并有意安排在一个固定的座位上。