客房服务员

电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求?

题目

电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求?

参考答案和解析
正确答案: 错。
(1)与客人通话时要注意使用礼貌语言,口齿清晰,语言要简明扼要。
(2)准确掌握客房预订情况,有关订房的资料和物品要准备好,保证预订服务工作地快速和迅捷。
(3)立即给订房人以准确的答复,绝不可能让客人久等。
(4)通话结束前,应重复客人的订房要求,以免出错。
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第1题:

饭店处理客人投诉一般由()负责.

  • A、前厅经理
  • B、前厅服务员
  • C、大堂副理
  • D、客房服务员

正确答案:C

第2题:

就信用限额、预付款、超时房费的收取,以及结帐后再次发生费用等情况进行的沟通往往属于()。

  • A、预订处与接待处的信息传递
  • B、前厅部与销售部的信息沟通
  • C、前厅部与客房部的信息沟通
  • D、前厅部与财务部的信息传递

正确答案:D

第3题:

顾客预订客房送餐服务方式有用门把手菜单预订和通过()预订两种方式。

  • A、人工
  • B、电话
  • C、电脑
  • D、服务员

正确答案:B

第4题:

电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。()


正确答案:错误

第5题:

前厅部员工必须把住客房、走客房、特修房、预订房等状况及时显示出来,这就是()管理。

  • A、客房状况
  • B、客房预订
  • C、客房部
  • D、前厅部

正确答案:A

第6题:

什么是客房预订,客房预订具有什么意义?


正确答案: 预订(Reservation),是指在客人抵店前,要求饭店为其保留客房的预先约定,也称订房。这种客房预订在得到饭店的确认后,客人和饭店之间便形成了一种合同关系。饭店有义务按照事先约定的条件为客人提供客房。
对于客人而言,客房预订可以保证客人的住宿需求,特别是在旅游旺季;而对于饭店而言,预订具有重要意义:
第一,预订可以帮助饭店更好的提供对客服务。
通过客房预订,饭店可以提前做好接待准备,如人员、设施设备的准备工作以及食品的采购等,从而提高客人的满意程度;
第二,良好的客房预订能够为饭店争取客源,提高客房出租率。

第7题:

前厅通常是由客房预订处()、()、()、()、()、()、大堂值班经理和大堂副理等组成。


正确答案:大厅礼宾服务处;接待处;问讯处;收银处;电话总机;商务中心

第8题:

设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是()。

  • A、总机
  • B、前厅
  • C、客房部
  • D、前厅经理

正确答案:B

第9题:

前厅部的主要任务有客房预订、入住登记、礼宾服务、房态控制以及()

  • A、客房卫生
  • B、帐务管理
  • C、信息管理
  • D、推销客房

正确答案:B,C,D

第10题:

如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?

  • A、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名
  • B、销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名
  • C、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名
  • D、销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名

正确答案:C

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