客房服务员
前台是前厅的主体部分，通常设有（）A、接待处B、问讯处C、收银处D、大堂副理E、商务中心
题目
前台是前厅的主体部分，通常设有（）
- A、接待处
- B、问讯处
- C、收银处
- D、大堂副理
- E、商务中心
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第1题：
前厅部设有哪些主要岗位？它们的职责是什么？
正确答案: 1）前厅部经理（F/OManager）。负责前厅部的一切事务，保证前厅部的操作规范级前厅部运作程序的稳定；督促前厅部所有员工的工作，做好部门培训及计划。
2）预定处（RoomReservation）。负责酒店的订房业务；负责与提供客源的单位建立业务关系并推销客房；密切与总台接待联系，及时向上提供有关客房预订资料和数据；制定预订报表；参与制定全年客房预订计划。
3）接待处（ReceptionDesk）。销售客房；接待住店客人，为客人办理入住登记手续及分配房间；掌握住店客人动态及信息资料，控制房间状态；制作客房营业日报等报表；协调对客服务工作；为客人办理离店结账手续。
4）问询处（Information）。回答客人问讯，包括介绍店内服务及有关信息、市内观光、交通情况、社团活动等；接待来访客人；处理客人邮件、留言及分发。
5）礼宾部（ConciergE.。在门厅或机场、车站迎送宾客；负责客人的行李运送、寄存及安全；雨伞的寄存和出租；负责公共部位找人；陪同散客进房和介绍服务、分送客用报纸、
信件和留言；代客叫车；协助管理和指挥门厅入口处的车辆停放，确保畅通和安全；回答客人问讯，为客人指引方向；传达有关通知单；负责客人其他委托代办事项。
6）电话总机（Operator）。负责转接电话；为客人提供请勿打扰电话服务；叫醒服务；回答电话问讯；接受电话投诉；负责电话找人及电话留言；班里长途电话事项；传播或消除紧急通知或说明。
7）商务中心（BusinessCenter）。为客人打字、翻译、复印、长话、传真以及国际互联网等商务服务，还可以根据需要为客人提供秘书服务。
第2题：
下列关于《前台交接班记录本》的使用不正确的是哪项（）？
- A、前厅经理/副理与服务员统一使用一本《前台交接班记录本》。
- B、《前台交接记录本》由服务员负责填写，前厅经理/副理作补充和审核签字，店长或运营经理审阅
- C、《前台交接班记录本》使用完后，须保存半年以备查（一年）
正确答案:C
第3题：
代客订机票属于以下哪个前厅部分支部门的工作
A. 礼宾司
B. 前台接待
C. 商务中心
D. 预订部
正确答案：C
第4题：
前厅部（Front office）为客人提供服务最集中的地方是前台。
正确答案:正确
第5题：
根据前厅经理/副理的岗位职责的内容，以下属于前厅经理/副理负责的事务是哪一项（）？（1）负责酒店前台日常经营（2）前厅对客服务（3）前厅质量控制（4）前厅培训考核（5）内部管理（6）前台服务员的全部工作内容（7）协助运营经理做好前厅管理工作
- A、（1）（2）（3）（7）
- B、（2）（3）（4）（5）
- C、（2）（4）（6）（7）
- D、所有选项皆是
正确答案:D
第6题：
前厅部应负责饭店门厅、前厅、前台、行李房、书报亭以及大堂公共区域的消防安全。
正确答案:正确
第7题：
下列关于前台账务操作处理描述正确的是哪项（）？
- A、欠款离店操作须经前厅经理或副理确认后方可执行
- B、前台服务员在进行作废帐操作，须向前厅经理/副理请示和说明原因
- C、冲帐操作须经运营经理同意后，由前厅经理或副理执行
- D、冲帐额度超过300元（含），店长需要报上级经理审批
正确答案:B
第8题：
设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是（）。
- A、总机
- B、前厅
- C、客房部
- D、前厅经理
正确答案:B
第9题：
月度小商品盘点表的制作、小商品盘点、监盘、复核签字分别由哪些岗位完成（）？
- A、前厅经理，前台人员，驻店专员，店长
- B、驻店专员，前台人员，驻店专员，运营经理
- C、前厅经理/副理，前台人员，驻店专员，店长
- D、驻店专员，前台人员，驻店专员，店长
正确答案:D
第10题：
餐厅前台领班的报告上级是（）。
- A、餐厅经理
- B、餐厅主管
- C、餐饮部经理
- D、前厅部经理
正确答案:B