质量通道任职资格考试

食用动物油脂的主要成分是()。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、不饱和脂肪酸

题目

食用动物油脂的主要成分是()。

  • A、饱和脂肪酸
  • B、不饱和脂肪酸甘油酯
  • C、磷脂
  • D、饱和脂肪酸甘油酯
  • E、不饱和脂肪酸
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第1题:

中药饮片贮藏中易变异的主要成分有

A、淀粉

B、油脂

C、色素

D、挥发油

E、黏液质


参考答案:ABCDE

第2题:

油脂的主要成分是( )。

A.甘油

B.脂肪

C.脂肪盐酸


正确答案:B

第3题:

食用油脂的主要成分是( )。

A.蛋白质

B.磷脂

C.维生素

D.脂肪


正确答案:D

第4题:

油脂是指由生物体内取得的脂肪,其主要成分是多种脂肪酸形成的甘油三酯。


正确答案:正确

第5题:

下列关于油脂的描述中,正确的是()。

  • A、烹调油中不含胆固醇
  • B、植物油适宜长时间存储
  • C、动物油是我国居民维生素E的首要来源
  • D、高血脂病人中要控制食用动物油

正确答案:D

第6题:

食用动物油脂主要成分是

A、饱和脂肪酸

B、磷脂

C、色素

D、不饱和脂肪酸甘油酯

E、饱和脂肪酸甘油酯


参考答案:E

第7题:

天然油脂主要成分()。

  • A、甲苯
  • B、醇酸
  • C、丙烯酸
  • D、甘油三脂肪酸脂

正确答案:D

第8题:

食用动物油脂的主要成分是

A、饱和脂肪酸

B、不饱和脂肪酸甘油酯

C、饱和脂肪酸甘油酯

D、磷脂

E、色素


参考答案:C

第9题:

油的主要成分是()。

  • A、脂肪酸
  • B、甘油脂肪酸
  • C、甘油脂肪酸脂
  • D、甘油三脂肪酸脂

正确答案:D

第10题:

食用油脂的主要成分是()。

  • A、蛋白质
  • B、磷脂
  • C、维生素
  • D、脂肪

正确答案:D