质量通道任职资格考试
食用动物油脂的主要成分是（）。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、不饱和脂肪酸
题目
食用动物油脂的主要成分是（）。
- A、饱和脂肪酸
- B、不饱和脂肪酸甘油酯
- C、磷脂
- D、饱和脂肪酸甘油酯
- E、不饱和脂肪酸
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相似问题和答案
第1题：
中药饮片贮藏中易变异的主要成分有
A、淀粉
B、油脂
C、色素
D、挥发油
E、黏液质
参考答案：ABCDE
第2题：
油脂的主要成分是( )。
A.甘油
B.脂肪
C.脂肪盐酸
正确答案：B
第3题：
食用油脂的主要成分是( )。
A.蛋白质
B.磷脂
C.维生素
D.脂肪
正确答案：D
第4题：
油脂是指由生物体内取得的脂肪，其主要成分是多种脂肪酸形成的甘油三酯。
正确答案:正确
第5题：
下列关于油脂的描述中，正确的是（）。
- A、烹调油中不含胆固醇
- B、植物油适宜长时间存储
- C、动物油是我国居民维生素E的首要来源
- D、高血脂病人中要控制食用动物油
正确答案:D
第6题：
食用动物油脂主要成分是
A、饱和脂肪酸
B、磷脂
C、色素
D、不饱和脂肪酸甘油酯
E、饱和脂肪酸甘油酯
参考答案：E
第7题：
天然油脂主要成分（）。
- A、甲苯
- B、醇酸
- C、丙烯酸
- D、甘油三脂肪酸脂
正确答案:D
第8题：
食用动物油脂的主要成分是
A、饱和脂肪酸
B、不饱和脂肪酸甘油酯
C、饱和脂肪酸甘油酯
D、磷脂
E、色素
参考答案：C
第9题：
油的主要成分是（）。
- A、脂肪酸
- B、甘油脂肪酸
- C、甘油脂肪酸脂
- D、甘油三脂肪酸脂
正确答案:D
第10题：
食用油脂的主要成分是（）。
- A、蛋白质
- B、磷脂
- C、维生素
- D、脂肪
正确答案:D