第1题:
尼莫利少司是以()为基础衍变的少司。
A.马乃司少司
B.番茄少司
C.荷兰少司
D.奶油少司
第2题:
布朗少司在60度以上为()
第3题:
普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。
A.奶油少司
B.布朗少司
C.荷兰少司
D.番茄少司
第4题:
在制作奶油炸虾球时,应使用()
第5题:
奶油少司的浓度是60度以上为半流体。
第6题:
法国汁是以()为基础衍变的少司。
A.马乃司少司
B.千岛少司
C.荷兰少司
D.奶油少司
第7题:
马德拉酒少司是以()为基础衍变出的少司。
第8题:
()少司是以荷兰少司为基础制作的少司。
A.奶油少司
B.莫内少司
C.班尼士少司
D.黄油少司
第9题:
法国汁是以()为基础衍变的少司。
第10题:
他拉根少司是以奶油少司为基础衍变出的少司。