厨师考试

《食品安全法》规定食品生产经营应当符合国家()安全标准。A、食品B、食物C、食材D、食料

题目

《食品安全法》规定食品生产经营应当符合国家()安全标准。

  • A、食品
  • B、食物
  • C、食材
  • D、食料
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第1题:

生产食品添加剂应当符合()

  • A、《食品安全法》
  • B、《食品安全法实施条例》
  • C、《药品管理法》
  • D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

正确答案:A,B,D

第2题:

依照《食品安全法》的规定,社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作。


正确答案:错误

第3题:

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

《食品安全法》规定的()公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。


正确答案:食品安全国家标准

第5题:

对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当依照()进行检验。

  • A、行业标准规定
  • B、食品安全法相关规定
  • C、国家标准规定
  • D、国际标准规定

正确答案:B

第6题:

新《食品安全法》规定进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应符合下述哪些要求?()

  • A、应当符合我国食品安全国家标准
  • B、应当经出入境检验检疫机构检验合格
  • C、应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料

正确答案:A,B,C

第7题:

甲食品经营公司计划从境外进口一批食品,根据《食品安全法》的规定,甲公司进口的食品应当符合下列哪些条件?()

  • A、应当符合我国食品安全国家标准
  • B、应当符合我国食品安全国家标准和地方标准
  • C、应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关规定检验合格
  • D、应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料

正确答案:A,C,D

第8题:

《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和()生产经营食品。

  • A、有关食品的行业标准
  • B、有关食品的强制执行标准
  • C、有关食品的地方标准
  • D、有关食品的企业标准

正确答案:A

第9题:

《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、()和有关食品的行业标准生产经营食品。

  • A、企业标准
  • B、食品质量标准
  • C、检验标准
  • D、以上均是

正确答案:B

第10题:

食品安全法对从境外进口食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家的标准是如何规定的?


正确答案: 1、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准;
2、进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后,海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。

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