厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
在各国的饮食禁忌中,不吃牛肉的是()。
A.印度教徒
B.基督教徒
C.天主教徒
D.佛教徒
参考答案：A
第2题：
满族最突出的忌讳是不吃()。
A.狗肉
B.羊肉
C.猪肉
D.牛肉
参考答案：A
第3题：
预防旋毛虫病，首先应做到（ ）。
A、不吃未熟牛肉
B、不吃未熟蛙肉
C、不吃未熟猪肉
D、不吃未熟鸡肉
E、不吃未熟鱼虾
参考答案：C
第4题：
壮族的禁忌不包括（）。
- A、不吃青蛙肉
- B、不吃牛肉、狗肉
- C、新婚出嫁忌打雷
- D、忌羊肉
正确答案:D
第5题：
回族人民不吃牛肉。（）
正确答案:错误
第6题：
回族群众不吃（ ）。 A．牛肉 B．羊肉 C．驼肉 D．猪肉
正确答案：D
第7题：
预防旋毛虫病，首先应做到（ ）
A.不吃未熟牛肉
B.不吃未熟蛙肉
C.不吃未熟猪肉
D.不吃未熟鸡肉
E.不吃未熟鱼虾
B.不吃未熟蛙肉
C.不吃未熟猪肉
D.不吃未熟鸡肉
E.不吃未熟鱼虾
答案：C
解析：
第8题：
藏族人不吃()
A、鸡肉
B、牛肉
C、羊肉
D、猪肉
本题答案：A
第9题：
在各国的饮食禁忌中，不吃牛肉的是（）。
- A、印度教徒
- B、基督教徒
- C、天主教徒
- D、佛教徒
正确答案:A
第10题：
国内的佛教徒不吃的食品为（）。
- A、猪肉
- B、葱、蒜
- C、韭菜
- D、芥末
正确答案:A,B,C,D