焖填馅小牛核的馅料有鲜牛奶。
第1题:
A.咸馅、生馅、熟馅
B.甜馅、生馅
C.咸馅、熟馅
D.生馅、熟馅、甜馅
参考答案:D
第2题:
制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小片。
第3题:
A、波尔图酒
B、白兰地酒
C、干红葡萄酒
D、鲜奶油
第4题:
包馅的比例其馅料占40-50%的是指()。
第5题:
制作焖填馅小牛核的原料有()。
第6题:
小牛核适宜()。
第7题:
根据不同的加工成形法,甜馅料一般有()。
第8题:
A、软烂
B、外焦里嫩
C、软嫩
D、鲜嫩
第9题:
制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小丁。
第10题:
焖填馅小牛核的形态是()。