厨师考试
有色盘边的餐具布局时应在有色边线以内，否则会使构图显得凌乱。
题目
有色盘边的餐具布局时应在有色边线以内，否则会使构图显得凌乱。
参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案
第1题：
自然色素的甲油可使().。
A.宽掌有变窄的感觉
B.手形显得白皙柔嫩
C.手指甲具有色泽感
D.手形显得修长细腻
正确答案：C
第2题：
在玉米中，有色种子必需具备A、B、D三个基因，否则无色。现有一个有色植株同已知基因型的三个植株杂交结果如下：a．有色植株×aabbDD→50%有色种子；b．有色植株×aabbdd→50%有色种子；c．有色植株×AAbbdd→50%有色种子。则该有色植株的基因型是（）
AAABBDD
BAABbDD
CAaBBDd
DAaBbDD
B
略
第3题：
可以使冷拼在整个盘面进行构图布局。
A.无边的白色圆盘
B.无边全黑色圆盘
C.黄边平面腰盘
D.黑边平面圆盘
E.无边全绿色腰盘
正确答案：ABE
第4题：
包糖衣时的工序为（）
- A、粉衣层→隔离层→糖衣层→有色糖衣层→打光
- B、有色糖衣层→粉衣层→糖衣层→隔离层→打光
- C、隔离层→粉衣层→有色糖衣层→糖衣层→打光
- D、隔离层→粉衣层→糖衣层→有色糖衣层→打光
正确答案:D
第5题：
自然色系的甲油可使（）。
- A、宽掌有变窄的感觉
- B、手形显得白皙柔嫩
- C、手指甲具有色泽感
- D、手形显得修长细腻
正确答案:C
第6题：
包糖衣时的工序为()
A.粉衣层→隔离层→糖衣层→有色糖衣层→打光
B.有色糖衣层→粉衣层→糖衣层→隔离层→打光
C.隔离层→粉衣层→有色糖衣层→糖衣层→打光
D.隔离层→粉衣层→糖衣层→有色糖衣层→打光
正确答案：D
第7题：
过于规则的陈列方式会显得（），过于随意的陈列方式会显得（）。
- A、凌乱；呆板
- B、复杂；简单
- C、呆板；凌乱
- D、简单；复杂
正确答案:C
第8题：
古典主义建筑在布局和构图中,讲究(),在外型上显得端庄雄伟。
参考答案：严格的对称均衡，突出中心轴线，主次关系十分明显
第9题：
铝在金属中属于（）
- A、黑色金属
- B、有色金属
- C、有色轻金属
- D、有色重金属
正确答案:C
第10题：
（）可以使冷拼在整个盘面进行构图布局。
- A、无边的白色圆盘
- B、无边全黑色圆盘
- C、黄边平面腰盘
- D、黑边平面圆盘
- E、无边全绿色腰盘
正确答案:A,B,E