厨师考试

食用菌的结构可分为菌丝体和(),子实体是食用菌的繁殖体结构,也是我们烹制菜肴使用的部分。

题目

食用菌的结构可分为菌丝体和(),子实体是食用菌的繁殖体结构,也是我们烹制菜肴使用的部分。

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相似问题和答案

第1题:

许多真菌在繁殖季节产生的繁殖结构()是美味的食品,即食用菌。

A.营养体

B.子实体

C.菌丝体

D.丝状体


参考答案:B

第2题:

食用菌的结构可分为菌丝体和( )。

A.果实体

B.植株体

C.子实体

D.菌盖


参考答案:C

第3题:

食用菌类的可食部分即是其()。

A.菌丝体

B.体眠体

C.营养体

D.子实体


参考答案:D

第4题:

食用菌类的可食部分即是其()。

  • A、菌丝体
  • B、体眠体
  • C、营养体
  • D、子实体

正确答案:D

第5题:

食用菌菌丝体阶段和子实体阶段适宜温度相同。


正确答案:错误

第6题:

食用菌的结构可分为菌丝体和(),子实体是食用菌的繁殖体结构,也是我们烹制菜肴使用的部分。


参考答案:子实体

第7题:

食用菌菌丝体生长阶不需要(),子实体生长阶段需要()。


正确答案:光照;散光照射

第8题:

食用菌类的可食部分是()。

A.菌丝体

B.体眠体

C.营养体

D.子实体


参考答案:D

第9题:

食用菌类的可食部分是()。

  • A、菌丝体
  • B、体眠体
  • C、营养体
  • D、子实体

正确答案:D

第10题:

食用菌菌丝体的功能是吸收营养和水分


正确答案:正确