厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
家禽的消化吸收主要在()。
A、胃
B、小肠
C、大肠
D、盲肠
本题答案：B
第2题：
淀粉、双糖的消化主要在( )
A.十二指肠
B.小肠
C.大肠
D.胃部
正确答案：B
第3题：
下列对消化和吸收概念的叙述,哪一项是错误的()
A、消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程
B、消化可分为机械性消化和化学性消化两种
C、小分子物质透过消化道粘膜进入血液和淋巴循环的过程称为吸收
D、消化不良与吸收障碍通常是两个相关的病症
E、消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成
参考答案：E
第4题：
下列对消化和吸收概念的叙述，错误的是（）
- A、消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程
- B、消化可分为机械性和化学性消化两种
- C、小分子物质透过消化道黏膜进入血液循环的过程称为吸收
- D、消化与吸收是两个相关的过程
- E、消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成
正确答案:E
第5题：
食入的营养物质主要在消化道的哪部分全被吸收（）
- A、胃
- B、小肠
- C、大肠
- D、食道
正确答案:B
第6题：
单胃草食动物对粗纤维的消化主要在()进行。
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.盲肠
参考答案D
第7题：
脂类的消化与吸收主要在
A.肝脏
B.胃
C.胰腺
D.胆囊
E.小肠
正确答案：E
脂类的消化与吸收主要在小肠上段进行。
脂类的消化与吸收主要在小肠上段进行。
第8题：
的消化主要在小肠。
A.蛋白质
B.淀粉、双糖
C.脂肪
D.无机盐
正确答案：B
第9题：
食物在胃肠道经过消化之后，主要在哪里进行吸收？（）
- A、大肠
- B、小肠
- C、胃部
- D、胰脏
正确答案:B
第10题：
蛋白质的消化场所主要在（）。
- A、胃
- B、小肠
- C、结肠
- D、肝脏
正确答案:B