菜点研发创新的原则之一是综合全面创新,营造()特色。
第1题:
菜点创新的概念应该突出两个部分:一是新,二是奇。
第2题:
简述菜点创新的原则?
第3题:
菜点创新的()要求创新者注重地方特色和乡土气息的体现,设计、制作有自身地域突出特色的菜点品种。
A、时代性
B、民族性
C、地域性
D、社会性
第4题:
菜点研发创新的原则之一是面向(),研究消费心理。
第5题:
菜点研发创新的策略主要从个人创新策略和引进创新策略两个方面来考虑。
第6题:
菜点研发创新的原则之一是满足市场需要,顺应时代潮流。
第7题:
菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、餐饮市场、()等五个方面来体现。
第8题:
菜点研发创新的途径之一是利用(),引领时尚潮流。
第9题:
菜点研发创新的内容主要有选料和火候等两个方面。
第10题:
传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。