第1题:
一般在制作煎牛扒玛沙拉少司的原料有()
第2题:
制作布朗少司是应使用白色基础汤。
第3题:
制作布朗基础汤时可加入少许( )
A.番茄酱
B.咖喱酱
C.果酱
D.芥末酱
第4题:
布朗少司主要是以()为基础制作的。
第5题:
制作魔鬼少司的主要汤汁是布朗少司和()。
第6题:
布朗基础汤是制作()的基础。
第7题:
制作培根焖芹菜时,应用下列哪种汤汁焖制芹菜()
第8题:
制作咖喱鸡时如少司较稠,可以加些()。
A.鸡布朗少司
B.牛基础汤
C.鸡基础汤
D.鸡布朗基础汤
第9题:
制作布朗基础汤时可加入少许番茄酱,以增加汤色及香味。
第10题:
制作香醋汁烤鸡的少司要加入()。