第1题:
A.白酒
B.黄酒
C.冰糖
D.花椒
E.黄酱
F.辣椒
第2题:
面粉是由小麦加工而成,是制作糕点、()的主要原料。
第3题:
A.酱油
B.豆豉
C.食醋
D.干黄酱
第4题:
制作白色基础汤的主要原料是白色油炒面和清水。
第5题:
传统的冰糖葫芦是以()为主要原料的
第6题:
以海鱼为原料加工制作的调味料是()
第7题:
山楂是制作京(金)糕的主要原料。
第8题:
A.黄豆
B.食盐
C.面粉
D.酒酿
E.红曲米
F.黄酱
第9题:
龙脑是制作()的主要原料。
第10题:
用蛋黄制作蛋黄酱,是利用了其()。