厨师考试
食品污染按污染物的性质，可分为生物性、（）和物理性污染三类。A、动物性B、植物性C、加工性D、化学性
题目
食品污染按污染物的性质，可分为生物性、（）和物理性污染三类。
- A、动物性
- B、植物性
- C、加工性
- D、化学性
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相似问题和答案
第1题：
食品污染按其性质可分为生物性污染，化学性污染，放射性污染。()
答案：正确
第2题：
食品的污染按其性质可分为生物性、（ ）和物理性污染。
A.细菌污染
B.食品添加剂污染
C.化学性污染
D.有毒重金属污染
正确答案：C
C
C
第3题：
食品的污染按其性质可分为生物性污染、物理性污染和( )
A、细菌污染
B、食品添加剂污染
C、化学性污染
D、有毒重金属污染
E、人为污染
参考答案：C
第4题：
食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）和物理性污染。
- A、细菌污染
- B、食品添加剂污染
- C、化学性污染
- D、有毒重金属污染
正确答案:C
第5题：
食品污染根据污染物的性质可分为（）。
- A、人为污染
- B、生物性污染
- C、化学性污染
- D、物理性污染
正确答案:B,C,D
第6题：
按照污染物的性质,可将水污染分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三类。()
此题为判断题(对，错)。
标准答案：对
第7题：
食品中的污染物根据其性质可分为（）
- A、内源性污染物
- B、生物性污染物
- C、物理性污染物
- D、化学性污染物
- E、外源性污染物
正确答案:B,C,D
第8题：
食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。
A.细菌污染
B.食品添加剂污染
C.化学性污染
D.有毒重金属污染
答案：C
第9题：
按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染，化学性污染和物理性污染。
正确答案:正确
第10题：
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：生物性污染、（）和（）。
正确答案:化学性污染、物理性污染