厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
白虎汤的组成是( )
A、知母、人参、甘草、粳米
B、知母、石膏、甘草、粳米
C、知母、寒水石、甘草、粳米
D、石膏、甘草、粳米、芒硝
E、石膏、知母、人参、粳米
参考答案：B
第2题：
16Mn可用于制做()。
A、丝锥
B、汽车钢板弹簧
C、汽车变速箱齿轮
D、汽车车架
参考答案：D
第3题：
白虎汤的药物组成为
A.石膏、生地、甘草、粳米
B.石膏、麦冬、甘草、粳米
C.石膏、连翘、玄参、甘草
D.石膏、知母、甘草、粳米
E.石膏、黄连、甘草、粳米
正确答案：D
第4题：
基准样板的制做
正确答案: 在贴在鞋楦上纸上画出样式，然后将纸样切开从鞋楦上取下，再把纸样打开展平，从而取得基准样板。
第5题：
白虎汤的组成是( )
A.知母、人参、甘草、粳米
B.知母、石膏、甘草、粳米
C.知母、寒水石、甘草、粳米
D.石膏、甘草、粳米、芒硝
E.石膏、知母、人参、粳米
B.知母、石膏、甘草、粳米
C.知母、寒水石、甘草、粳米
D.石膏、甘草、粳米、芒硝
E.石膏、知母、人参、粳米
答案：B
解析：
第6题：
下列材料中,可用于制做发动机气缸体、缸盖的铸铁是()。
A、灰口铸铁
B、白口铸铁
C、可锻铸铁
D、球墨铸铁
参考答案：A
第7题：
QSn4-4-2.5可用于制做( )。
A.水箱散热片
B.子弹壳
C.导电器材
D.连杆衬套
正确答案：D
第8题：
糯米与粳米掺和，根据制品质量的要求，按( )的比例混合调制。
A.糯米与粳米各占50%
B.糯米占60%～80%粳米占20%～40%
C.糯米占20%～40%粳米占60%～80%
D.糯米占30%～40%粳米占60%～70%
正确答案：B
第9题：
用于制做标本的福尔马林浓度是 （）
- A、10%
- B、5%
- C、20%
正确答案:A
第10题：
工业萘可用于制做（）产品。
- A、化肥
- B、糖精
- C、苯酐
正确答案:C