厨师考试
服务人员的言谈举止要温文尔雅，对客人保持微笑，服务要做到“三轻一快”：操作轻、走路轻、（）；动作敏捷、服务要快。A、动作轻B、身体轻C、说话轻D、手法轻
题目
服务人员的言谈举止要温文尔雅，对客人保持微笑，服务要做到“三轻一快”：操作轻、走路轻、（）；动作敏捷、服务要快。
- A、动作轻
- B、身体轻
- C、说话轻
- D、手法轻
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相似问题和答案
第1题：
门市服务人员可以通过（）等方法和客人接触搭话。
- A、回答客人询问
- B、打招呼
- C、介绍旅游产品
- D、微笑
- E、眼神关注客人
正确答案:B,C
第2题：
在中餐宴会服务中要做到“（）”。
- A、二轻一快
- B、二轻二快
- C、三轻一快
- D、三轻二快
正确答案:C
第3题：
服务人员的言谈举止要温文尔雅，对客人保持微笑，服务要做到“三轻一快”：操作轻、走路轻、();动作敏捷、服务要快。
A、动作轻
B、身体轻
C、说话轻
D、手法轻
本题答案：C
第4题：
服务人员在客人面前要保持（）的形象。
- A、友好
- B、整洁
- C、愉快
正确答案:A,B,C
第5题：
门市服务人员热情地问候客人，并用（）、语言敬请客人坐下。
- A、微笑
- B、目光
- C、手势
- D、眼神
正确答案:C
第6题：
（）是服务人员优秀素质的最高体现。
- A、微笑、热情服务
- B、主动、耐心服务
- C、先行预计客人需求，超前服务
- D、标准化、程序化服务
正确答案:C
第7题：
服务员工作时要做到“三轻”即是走路，讲话轻、（）。
正确答案:操作轻
第8题：
可加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图，从而保证提供优质服务。
A.重复
B.语言
C.手势
D.微笑
正确答案：C
第9题：
服务人员可以将（）作为一种兴奋剂，有效调节客人的情绪。
- A、微笑
- B、妙语
- C、幽默
- D、自嘲
正确答案:C
第10题：
服务人员自身在打扫卫生或提供其他服务时，要做到“三轻”，不包括（）。
- A、说话轻
- B、动作轻
- C、问候轻
- D、走路轻
正确答案:C