根据制品层次外露情况,一般把油酥皮分为()。
第1题:
A.干油酥
B.混酥皮
C.松酥皮
D.水油皮
第2题:
A、浇油
B、溅油
C、油绳
D、油脂杯
第3题:
第4题:
车床外露的滑动表面一般采用( )润滑.
第5题:
层酥类面团可分为()三类
第6题:
A.明酥
B.大包酥
C.暗酥
D.小包酥
E.半明半暗酥
第7题:
根据使用情况,一般把语汇中的词分为()和()两类。
基本词;一般词
略
第8题:
现代工艺中()所采用的油脂一般为“片状酥皮油”,使用很方便。
A.混酥制品
B.清酥制品
C.烫制制品
D.发酵制品
第9题:
根据使用情况,一般把语言系统中的词汇分为()和()两类。
第10题:
层次分析法把影响问题的因素,一般分为三个层次,即()、()和方案层。