厨师考试
全国著名的火腿品种主要有（）。A、金华火腿B、如皋火腿C、宣威火腿D、剑门火腿E、绵竹火腿
题目
全国著名的火腿品种主要有（）。
- A、金华火腿
- B、如皋火腿
- C、宣威火腿
- D、剑门火腿
- E、绵竹火腿
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相似问题和答案
第1题：
全国著名的火腿品种主要有()。
A.金华火腿
B.如皋火腿
C.宣威火腿
D.剑门火腿
E.绵竹火腿
参考答案：ABC
第2题：
金华火腿、宣威火腿和如皋火腿都是我国著名的传统陈制火腿。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第3题：
属于我国火腿的主要品种是()。
A、云南滇池火腿
B、江苏如皋火腿
C、湖南衡阳火腿
D、湖北宜昌火腿
参考答案： B
第4题：
火腿比较著名的有（）、（）、（）三大品种。
正确答案:金华火腿；宣威火腿；如皋火腿
第5题：
西式火腿主要有无骨火腿和带骨火腿两种类型。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第6题：
不是我国产的著名的传统火腿是()。
A.金华火腿
B.雨润火腿
C.宣威火腿
D.如皋火腿
参考答案：B
第7题：
中国著名的云南火腿主要产于______。
A.如皋
B.江都
C.宣威
D.义乌
参考答案：C
第8题：
下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是( )。
A.纯牛奶
B.酱油
C.奶油
D.火腿
正确答案：A
第9题：
火腿中最著名的种类是产于浙江金华的北腿。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第10题：
腌腊制品的品种有火腿、咸肉、（）、板鸭、风鸡
正确答案:腊肉