食品安全管理员考试

要有针对性的开展食品安全标准、管理和专业知识宣传和培训。对生产加工从业人员、尤其是企业负责人和食品安全管理员，重点培训食品原料采购使用、食品添加剂使用、良好生产规范、生产环节质量控制等专业知识。

题目

要有针对性的开展食品安全标准、管理和专业知识宣传和培训。对生产加工从业人员、尤其是企业负责人和食品安全管理员，重点培训食品原料采购使用、食品添加剂使用、良好生产规范、生产环节质量控制等专业知识。

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第1题：

县级以上人民政府食品安全监督管理等部门应当加强对执法人员食品安全()、()、()和专业知识与执法能力等的培训,并组织考核。不具备相应知识和能力的,不得从事食品安全执法工作。

A.法律

B.法规

C.标准


参考答案：ABC

第2题：

中小型水利生产经营单位开展安全生产标准化建设时,要加大安全生产标准化工作的宣传力度,充分利用企业内部资源广泛宣传安全生产标准化的相关文件和知识,加强全员参与度。以下()可以作为中小型水利生产经营单位进行安全生产标准化宣贯工作的方式和内容。

A.对安全生产标准化评审标准进行逐条解读，组织全体安全专业人员的学习和讨论

B.通过安全例会、班组安全活动等形式进行重点学习和针对性的辅导

C.购买安全生产标准化建设学习资料

D.将标准条款结合生产实际形成培训课件，将学习资料和培训课程发放到执行部门、基层班组


参考答案：ABCD

第3题：

开展安全生产培训和宣传教育的根本目的是提高从业人员的生产效率。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错

第4题：

（）应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督。


正确答案:新闻媒体

第5题：

县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员食品安全法律、法规、标准和专业知识与执法能力等的培训，并组织考核。()


参考答案：正确

第6题：

《食品安全法》对社会安全宣传教育和舆论监督规定,正确的是()

A、各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育

B、新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传

C、新闻媒体对食品安全违法行为进行舆论监督

D、新闻媒体有关食品安全的宣传报道应当真实、公正


参考答案：A,B,C,D

第7题：

建筑施工企业安全生产管理机构具有()职责。

A、宣传和贯彻国家有关安全生产法律法规和标准

B、组织开展安全教育培训与交流

C、参加生产安全事故的调查和处理工作

D、考核评价分包企业安全生产业绩及项目安全生产管理情况


答案：ABD

第8题：

建筑施工企业安全管理机构的职责有()。

A、宣传和贯彻国家有关安全生产的法律法规和标准

B、组织开展安全教育培训和交流

C、参加生产安全事故的调查和处理

D、编制生产安全事故应急救援预案


答案：ABCD

第9题：

公司系统各生产经营单位必须根据国家、电力行业和公司有关法律、法规、规定的要求，重视和开展（）工作，建立健全安全生产教育培训制度。

  • A、专业知识培训
  • B、管理知识培训
  • C、安全教育培训
  • D、业务理论培训

正确答案:C

第10题：

新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当（）。

  • A、真实
  • B、片面
  • C、公正
  • D、夸大

正确答案:A,C

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