食品安全管理员考试

禁止伪造、变造食品生产许可证书、食品生产许可证编号和食品生产许可证标志。

题目

禁止伪造、变造食品生产许可证书、食品生产许可证编号和食品生产许可证标志。

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第1题:

《食品生产许可管理办法》规定,食品生产者生产的食品不属于食品生产许可证上载明的食品类别的,视为()给予处罚。

A.许可申请人隐瞒真实情况申请食品生产许可。

B.未取得食品生产许可从事食品生产活动。

C.未按规定申请变更许可事项

D.被许可人以欺骗手段取得食品生产许可


答案:B

第2题:

食品生产许可证编号由()和()组成。


正确答案:英文字母QS和12位阿拉伯数字。

第3题:

以下关于食品卫生许可的说法,错误的是

A、农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可

B、国家对食品生产经营实行许可制度

C、食品生产经营者不得伪造、涂改、出借卫生许可证

D、从事食品流通服务的,应当依法取得食品流通许可

E、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,还需要取得食品流通的许可


参考答案:E

第4题:

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得()的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得()的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得()的许可

  • A、食品流通;食品生产和流通;食品生产
  • B、食品流通;食品生产;食品流通
  • C、食品流通;食品生产和流通;食品流通
  • D、食品流通;食品生产;食品生产和流通

正确答案:C

第5题:

以下关于食品卫生许可的说法,错误的是

A.农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可
B.国家对食品生产经营实行许可制度
C.食品生产经营者不得伪造、涂改、出借卫生许可证
D.从事食品流通服务的,应当依法取得食品流通许可
E.取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,还需要取得食品流通的许可

答案:E
解析:
《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第二款:取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可。

第6题:

取得生产许可证的食品添加剂生产者不得出租、出借或者以其他方式转让生产许可证书和()。


正确答案:编号

第7题:

应当依法追究刑事责任的情形是A.未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的SX

应当依法追究刑事责任的情形是

A.未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的

B.生产经营不符合卫生标准的食品,造成严重食品中毒事故的

C.出借、涂改卫生许可证的

D.生产经营禁止生产经营的食品的

E.食品生产经营过程不符合卫生要求的


正确答案:B

第8题:

《食品生产许可管理办法》规定,食品生产许可证编号由SP“食品”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错误

第9题:

任何单位和个人不得伪造、变造、冒用()

  • A、食品生产许可证证书
  • B、QS标志
  • C、食品生产许可证编号
  • D、上述各项全是

正确答案:D

第10题:

食品标识违法行为包括()。

  • A、伪造或者虚假标注生产日期和保质期
  • B、伪造食品产地,伪造或者冒用其他生产者的名称、地址
  • C、伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号
  • D、标注食品名称

正确答案:A,B,C

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