食品安全管理员考试
《食品安全法》对食品经营者在食品储存管理方面要求其应当：按照保证食品安全的要求（），及时清理变质或超过保质期的食品。A、尽早出售库存食品B、储存食品C、转移库存食品D、定期检查库存食品
题目
《食品安全法》对食品经营者在食品储存管理方面要求其应当：按照保证食品安全的要求（），及时清理变质或超过保质期的食品。
- A、尽早出售库存食品
- B、储存食品
- C、转移库存食品
- D、定期检查库存食品
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
下列不属于集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者在食品安全方面应当依法履行的责任和义务的是?()
A.依法审查入场食品经营者的许可证
B.明确入场食品经营者的食品安全管理责任
C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查
D.发现入场食品经营者有违反《食品安全法》规定行为的，应当依法给予处罚
第2题：
《食品安全法》规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
国家建立食品安全全程追溯制度。()应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
A.食品药品监督管理部门
B.农业行政部门
C.食品生产经营者
D.质量监督部门
第4题：
《食品安全法》中，对食品生产经营者的场所要求是：应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品（）等场所。
- A、加工
- B、包装
- C、储存
- D、运输车辆停放
正确答案:A,B,C
第5题：
《食品安全法》对食品经营者贮存散装食品有哪些要求?
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理污染食品和有毒食品。()
第8题：
食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全()体系，保证食品可追溯。
A.召回
B.退货
C.追溯
D.跟踪
第9题：
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理()。
A.变质食品
B.超期食品
C.污染食品
D.有毒食品
第10题：
《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。
- A、明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
- B、对社会和公众负责
- C、保证食品安全
- D、接受社会监督，承担社会责任
正确答案:A,B,C,D