食品安全知识竞赛
判断题食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质食品。A 对B 错
题目
对
错
相似问题和答案
第1题：
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理下列()类型食品。
A.滞销
B.变质
C.临期
D.超过保质期
第2题：
定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。()
第3题：
关于食品生产经营的说法，错误的是
A、患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
B、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度
C、食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
D、食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年
E、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品
第4题：
食品经营者应当按照保证（）的要求贮存食品。
- A、企业利益
- B、从业人员安全
- C、食品安全
- D、贮存场所卫生
正确答案:C
第5题：
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对()进行检查评价。
A.食品保质期
B.食品包装
C.食品生产器械
D.食品安全状况
第6题：
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。()
第7题：
《食品安全法》对食品经营者贮存散装食品有哪些要求?
第8题：
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理污染食品和有毒食品。()
第9题：
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理()。
A.变质食品
B.超期食品
C.污染食品
D.有毒食品
第10题：
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，不定期对食品安全状况进行检查评价。
正确答案:错误