食品安全管理员考试

化学性食物中毒季节性特点不明显,潜伏期短。()

题目

化学性食物中毒季节性特点不明显,潜伏期短。()

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第1题:

细菌性食物中毒的特点有( )

A.潜伏期短,无季节性

B.发病预后不好

C.发病立即死亡

D.发病常传染性

E.潜伏期相对较长,有一定季节


参考答案:E

第2题:

食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间,及时计算出潜伏期的意义

A.没什么意义

B.可以初步判断中毒的性质

C.细菌性食物中毒的潜伏期相对长些

D.化学性食物中毒的潜伏期相对短些

E.B+C+D


正确答案:E
及时计算出潜伏期可以初步判断中毒的性质,其中细菌性食物中毒的潜伏期相对长些,化学性食物中毒的潜伏期相对短些。

第3题:

食物中毒有潜伏期短,发病急剧,病程较长的特点。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

食物中毒的潜状期是指从进食中毒食物到发病的时间,及时计算出潜伏期的意义

A.没什么意义

B.可以初步判断中毒的性质

C.细菌性食物中毒的潜伏期相对长些

D.化学性食物中毒的潜伏期相对短些

E.B+C+D


正确答案:E

第5题:

细菌性食物中毒的特点有

A.潜伏期短,无季节性

B.发病预后不好

C.发病立即死亡

D.发病常有传染性

E.潜伏期相对较长,有一定季节性


正确答案:E

第6题:

不符合食物中毒特点的是()

A:人与人之间不传染

B:临床症状相似

C:有食用相同食物史

D:季节性不明显

E:潜伏期较短


正确答案:D
解析:食物中毒的突出特点包括潜伏期较短、季节性明显、人与人之间不传染、临床症状相似及有食用相同食物史。

第7题:

食物中毒特征不包括

A.潜伏期短

B.患者临床症状类似

C.-般有传染性

D.易集体发病

E.有明显季节性


正确答案:C

第8题:

化学性食物中毒的特点有( )

A.潜伏期短,无季节性

B.发病预后不好

C.发病立即死亡

D.发病常传染性

E.潜伏期相对较长,有一定季节


参考答案:A

第9题:

化学性食物中毒的特点有

A.潜伏期短,无季节性

B.发病预后不好

C.发病立即死亡

D.发病常有传染性

E.潜伏期相对较长,有一定季节性


正确答案:A

第10题:

不符合食物中毒特点的是

A.潜伏期较短
B.季节性不明显
C.人与人之间不传染
D.临床症状相似
E.有食用相同食物史

答案:B
解析:
食物中毒的突出特点包括潜伏期较短、季节性明显、人与人之间不传染、临床症状相似及有食用相同食物史。

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