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相似问题和答案
第1题：
推行烟叶收购管理的目的是（）
A维护烟叶经营者的利益
B为吸食者提供物美价廉的卷烟制品
C为卷烟工业提供高质量的烟叶，为吸食者提供物美价廉的卷烟制品
D为卷烟工业提供高质量的烟叶
B,C,D
略
第2题：
烟叶发酵方法有（）
A人工发酵
B自然醇化
C堆积发酵
D陈化
A,B,C,D
略
第3题：
推行烟叶收购管理的目的是( )。
A.维护烟叶经营者的利益
B.为吸食者提供物美价廉的卷烟制品
C.为卷烟工业提供高质量的烟叶，为吸食者提供物美价廉的卷烟制品
D.为卷烟工业提供高质量的烟叶
正确答案：BCD
第4题：
我国卷烟工业采用的（），是在烟叶库存量不足的情况下，加速烟叶醇化过程的一种方法。
正确答案:人工发酵
第5题：
下列关于烟叶醇化说法正确是（）
A烟叶内干物质损耗越多醇化效果越好
B烟叶醇化过程中会发生MAillArD反应
C烟叶醇化后香气得到改善
D发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈
B,C,D
略
第6题：
烟叶经过醇化处理后，下列（）反应可以使烟叶香气得到改善。
A脱羧反应
BB.MillA.rD.反应
C棕色化反应
D氧化反应
B
略
第7题：
醇化时间也与环境温度有关，在年均气温偏高的地区，烟叶醇化所需的时间相应较短。
A对
B错
对
略
第8题：
烟叶在储存期间质量会发生( )。
A.烟叶醇化
B.烟叶物理性质变化
C.化学成分的变化
D.烟叶燃烧性改变
正确答案：ABCD
第9题：
卷烟制丝是将烟叶原料经过一系列的加工制成符合卷烟要求的（）。
烟丝
略
第10题：
经过复烤的烟叶，一般应经过（）贮存过程中的醇化，以改善烟叶品质，才能成为卷烟的原料。
正确答案:1-2年