轧钢工考试

中和一克酸所需()的毫克数称为皂化值。A、氢氧化钙B、氢氧化铁C、氢氧化钠D、氢氧化钾

题目

中和一克酸所需()的毫克数称为皂化值。

  • A、氢氧化钙
  • B、氢氧化铁
  • C、氢氧化钠
  • D、氢氧化钾
参考答案和解析
正确答案:D
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相似问题和答案

第1题:

中和1g滑油中的酸所需KOH的毫克数称为滑油的总碱值单位mgKOH/g。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示

A.酸值

B.碱值

C.皂化值

D.酯值

E.极性


参考答案:A

第3题:

中和100毫升润滑油中的酸性物质所需氢氧化钾的毫克数,称为该油的酸值。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示

A、酸值
B、碱值
C、皂化值
D、酯值
E、极性

答案:A
解析:
皂化值:皂化1g挥发油所需氢氧化钾的毫克数。酯值:是代表挥发油中酯类成分含量的指标。以水解1g挥发油中所含酯需消耗氢氧化钾的毫克数表示。酸值:是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标。以中和1g挥发油中游离酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数表示。

第5题:

油品的皂化值是指皂化1克油所需氢氧化钾的毫克数。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第6题:

中和1g石油产品中的酸性物质所需要的氢氧化钾的毫克数,称为()。

A、酸度

B、酸值

C、PH值


参考答案:B

第7题:

中和1毫升油中的酸性物质所需的氢氧化钾的毫克数叫酸值。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第8题:

中和lg挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示

A.酸值

B.碱值

C.皂化值

D.酯值

E.极性


参考答案:A

第9题:

中和1g大豆油中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的重量(mg),称为

A. 碱值
B. 酸值
C. 皂化值
D. 钾值
E. 碘值

答案:B
解析:
本品系由豆科植物大豆种子提炼制成的脂肪油。为淡黄色的澄明液体,无臭或几乎无臭。相对密度0.916~0.922,折光率为1.472~1.476,酸值[中和1g大豆油中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的重量(mg)]不大于0.1,皂化值[中和并皂化1g大豆油中游离脂肪酸和所结合成酯类所需氢氧化钾的重量(mg)]为188~195,碘值[100g大豆油充分卤化时所需的碘量(g)]为126~140。

第10题:

中和1毫升油中的酸性物质所需的氢氧化钾的毫克数叫酸值。


正确答案:错误