健康管理师

购买食品时,应选购包装上有以下哪些内容的食品().A、生产日期B、生产厂家C、QS标志D、以上都是

题目

购买食品时,应选购包装上有以下哪些内容的食品().

  • A、生产日期
  • B、生产厂家
  • C、QS标志
  • D、以上都是
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第1题:

在购买看不见内容物之包装食品时,可凭()

  • A、打开看内容物
  • B、看使用日期
  • C、看外观
  • D、看商标选购

正确答案:D

第2题:

选购保健食品时,应注意:()。

  • A、包装上是否有保健食品批准文号
  • B、查看保健功能和适宜的人群
  • C、查看生产日期
  • D、查看保质期

正确答案:A,C,D

第3题:

购买食品时应仔细阅读包装上的说明,经常检查市售食品的质量及包装情况。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

消费者购买预包装食品应关注哪些内容?


正确答案:预包装食品是指预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。《食品安全法》规定预包装食品的包装上应当有标签。消费者购买时应注意标签、标识是否齐全,是否标明商品名称、规格、净含量、成分、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准代号和贮存条件等内容,注意区分认证标志。

第5题:

预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?


正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
(一)名称、规格、净含量、生产日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生产者的名称、地址、联系方式;
(四)保质期;
(五)产品标准代号;
(六)贮存条件;
(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
(八)生产许可证编号;
(九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

第6题:

定型包装食品的标签应标明哪些内容?


正确答案:定型包装食品的标签要标明品名、产地、厂名、厂址、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用或使用方法等;保健食品说明书内容必须真实,不得有虚假和夸大宣传的内容。

第7题:

消费者购买食品时,发现以下哪些情形不要购买()。

  • A、包装破损
  • B、超过保质期
  • C、标签上注释不全,如无厂名、厂址等
  • D、食品外观有发霉变质现象

正确答案:A,B,C,D

第8题:

购买食品发现以下哪些情形不要购买( )

A、包装破损

B、超过保质期

C、标签上注释不全如无厂名、厂址等

D、食品外观有发霉变质现象


正确答案:ABCD

第9题:

到超市购买食品,发现以下哪些情形时不要购买:()

  • A、包装破损
  • B、超过保质期
  • C、标签上注释不全如无厂名、厂址等
  • D、食品外观有发霉变质现象

正确答案:A,B,C,D

第10题:

消费者购买散装食品应关注哪些内容?


正确答案:经营者的卫生状况,有无健康证、卫生合格证等相关证照,有无防蝇、防尘等设施。

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