酒类知识竞赛
（）是以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的。A、黄酒B、白酒C、金酒D、味美思酒
题目
（）是以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的。
- A、黄酒
- B、白酒
- C、金酒
- D、味美思酒
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第1题：
五粮液因以五种粮食:高梁、()、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料而得名。
A、黄米
B、大米
C、大曲
D、谷子
参考答案：B
第2题：
（）以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。
- A、黄酒
- B、白酒
- C、金酒
- D、味美思
正确答案:A
第3题：
面酱又称甜酱,是以( )为主要原料。
A.糯米粉
B.粘米粉
C.潮州粉
D.面粉
参考答案：D
第4题：
黄酒主要生产原料有糯米、大米、黏黄米等。
正确答案:正确
第5题：
黄酒种类很多，我国江南地区主要使用（）酿造黄酒。
- A、糯米
- B、粘黄米
- C、粳米
- D、大麦
正确答案:A,C
第6题：
以（）、粳米、粘黄米为主要生产原料制作的是黄酒。
- A、大麦
- B、小麦
- C、糯米
- D、大米
正确答案:C
第7题：
端午节我们吃的粽子是用哪种传统主食作为主要原料（）
- A、白米
- B、糯米
- C、黑米
- D、糙米
正确答案:B
第8题：
黄酒的主要生产原料有( )、梗米、黄米等。
A.大米
B.糯米
C.大麦
D.小麦
正确答案：B
第9题：
白酒是由（）大米、大麦、糯米酿造而成。
- A、小麦、水稻
- B、高粱、玉米
- C、大麦、黏黄米
- D、小麦、黏黄米
正确答案:B
第10题：
饭皮面坯以（）为主要原料。
- A、糯米
- B、粳米
- C、黄米
- D、紫米
正确答案:A