福建知识竞赛
闽南地区除夕夜全家会围炉吃好酒菜，此外还有吃长年菜的习俗，每人都煮一棵有尾连根的什么菜，以表示全家长年平安健康：（）A、菠菜B、芹菜C、白菜D、生菜
题目
闽南地区除夕夜全家会围炉吃好酒菜，此外还有吃长年菜的习俗，每人都煮一棵有尾连根的什么菜，以表示全家长年平安健康：（）
- A、菠菜
- B、芹菜
- C、白菜
- D、生菜
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相似问题和答案
第1题：
蔬菜按农业生物学分类有()。
A、根菜类、白菜类
B、茎菜类、白菜类
C、根菜类、叶菜类
D、茎菜类、叶菜类
参考答案：A
第2题：
消化性溃疡发病有家族聚集现象是由于
A.全家都吸烟
B.一家食谱相同
C.幽门螺杆菌有传染性
D.全家饮食高热量
E.全家都饮酒
B.一家食谱相同
C.幽门螺杆菌有传染性
D.全家饮食高热量
E.全家都饮酒
答案：C
解析：
第3题：
下列哪项与植物-日晒性皮炎无关
A、食用菠菜
B、食用油菜
C、食用灰菜
D、食用小白菜
E、食用芹菜
参考答案：E
第4题：
叶菜类的品种有青菜、大白菜、菠菜、空心菜、韭菜、芹菜等。（）
正确答案:正确
第5题：
制作培根焗鲜贝的原料其中含有（）
- A、生菜
- B、番茄
- C、芹菜
- D、菠菜
正确答案:D
第6题：
芹菜、韮菜、白菜、菠菜等与蔬菜的关系属于()。
A.个别与一般的关系
B.偶然与必然的关系
C.现象与本质的关系
D.形式与内容的关系
正确答案:A
第7题：
属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是（）
- A、生菜
- B、菠菜
- C、大白菜
- D、卷心菜
正确答案:C
第8题：
原产于中国的叶菜类蔬菜是______。
A.生菜
B.大白菜
C.荠菜
D.菠菜
E.莼菜
参考答案：BCE
第9题：
下列（）组中有不属于绿叶菜类的蔬菜。
- A、菠菜、莴笋、生菜
- B、菠菜、落葵、茼蒿
- C、芹菜、莴苣、苋菜
- D、菠菜、芹菜、甘蓝
正确答案:D
第10题：
制作红酒汁焖猪排卷时的辅料常有（）
- A、菠菜叶
- B、洋白菜
- C、生菜叶
- D、茴香叶
正确答案:A