导游服务知识竞赛

在接近用餐时游客提出换餐要求,导游一般不接受,若游客坚持,一切费用自理。

题目

在接近用餐时游客提出换餐要求,导游一般不接受,若游客坚持,一切费用自理。

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第1题:

若旅游者在接近用餐时间时仍坚持换餐,导游人员可建议他自己点菜,费用自理。( )


正确答案:√

第2题:

以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理中,正确的是( )。

A.游客要求外出自费品尝风味,应予以协助
B.游客在抵达后提出特殊饮食要求,应婉言拒绝
C.健康的游客要求在客房用餐,可满足,但服务费自理
D.旅游团在将要用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理
E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间,应婉言拒绝

答案:A,C
解析:
选项AC说法正确。针对B选项的说法,游客在抵达后或到定点餐厅临时提出特殊饮食的要求时,一般情况下地陪应立即与餐厅联系,在可能的情况下尽量满足其要求;如情况复杂,确实有困难满足不了则应说明情况并协助游客自行解决,而不是直接婉言拒绝。选项D的说法,旅游团在将要用餐前提出换餐首先应看是否有充足的时间换餐,若是在接近用餐时间提出换餐要求而餐厅又没有此项服务时,一般不应接受此类要求。选项E的说法,由于游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间时,导游人员可与餐厅联系,视餐厅的具体情况处理。

第3题:

下列对旅游者的换餐要求处理正确的是( )。

A.旅游者要在换餐前3小时提出换餐要求,地陪应协助办理

B.坚决拒绝

C.若接近用餐时间提出换餐要求则不予理睬

D.游客在用餐时要求加菜、加饮料,导游可给予满足,但费用自理


正确答案:AD
AD

第4题:

游客要求换餐,导游员该如何处理?


正确答案: 一般来说,游客应在用餐前两小时提出换餐要求,导游员应尽量与餐厅联系,按有关规定办理;接近用餐时间时游客提出换餐,导游员一般不接受要求,但要做好解释工作;若有游客坚持换餐,导游员可建议他们自己点菜,费用自理;游客要求加菜、加饮料,应满足,但费用自理。

第5题:

某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐,而用餐的餐厅无此项服务,导游可建议其去零点餐厅点菜,但须支付餐差。


答案:错
解析:

第6题:

对于患病游客,导游或酒店服务员可安排其房内用餐,以示关怀;对于健康的游客提出房内用餐要求时,应婉言拒绝,耐心解释,劝其用团餐。( )


正确答案:×

第7题:

以下关于游客用餐方面个别要求的处理中,正确的是( )。

A.旅游团要求外出自费品尝风味餐,应予以劝阻
B.若在抵达后才提出特殊饮食要求,应婉言拒绝
C.若在用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理
D.游客要求在客房内用餐,可满足其要求,但服务费自理

答案:D
解析:
如果旅游团要求外出自费品尝风味餐,导游人员应予以协助,选项A说法错误;旅游团若在抵达后才提出特殊饮食要求,则需视情况而定。一般情况下,地陪应立即与餐厅联系,在可能的情况下尽量满足其要求;如情况复杂,确实有困难满足不了其特殊要求,地陪则应说明情况,协助游客自行解决,因而选项B说法错误;选项C的正确描述应该为旅游团若在用餐前3小时提出换餐,应尽量满足,但差价自理。选项D说法正确。

第8题:

如游客在用餐前3小时之内提出换餐要求,也要尽快与餐厅联系,妥善安排。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:错误

第9题:

旅游团中个别旅游者提出要求单独用餐时,导游应()

  • A、婉言拒绝
  • B、耐心解释,并告诉领队请其调解;如旅游者坚持,导游可协助与餐厅联系,但要告知餐费自理,综合服务费不退。
  • C、立即安排,满足游客一切要求。

正确答案:B

第10题:

游客在用餐前1小时提出中餐换西餐的要求,导游员可以受理安排。


正确答案:错误

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