全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
花茶是利用（）作为基本原料进行再复制后的加工茶。A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、白茶
题目
花茶是利用（）作为基本原料进行再复制后的加工茶。
- A、红茶
- B、绿茶
- C、乌龙茶
- D、白茶
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相似问题和答案
第1题：
茉莉花茶是( )的再加工茶.
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶
参考答案：D
第2题：
所谓再加工茶就是以成品茶为原料，进一步加工成为新的品种，如花茶、紧压茶等。
正确答案:正确
第3题：
下面关于紧压茶的表述正确的有( )。
A．用绿茶、红茶等作为原料
B．蒸软后压制
C．再加工茶
D．又称“边销茶”
正确答案：ABCD
第4题：
花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。
正确答案:正确
第5题：
花茶和紧压茶属于再加工茶类。（）
正确答案:正确
第6题：
茶叶根据加工程度不同可分为初制茶、精制茶和再加工茶,花茶属于精制茶。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第7题：
花茶是我国特有的一种再加工茶。
正确答案:正确
第8题：
紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料，经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶，由于此茶大部分销往边疆少数民族地区，所以又称“边销茶”。（ ）
正确答案：√
略
略
第9题：
我国茶叶按加工特点进行分类，其中（）属于不发酵茶。
- A、红茶
- B、绿茶
- C、乌龙茶
- D、花茶
正确答案:B
第10题：
毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶类，如花茶，压制茶（）。
- A、速溶茶
- B、袋泡茶
- C、饼茶
- D、普洱
正确答案:A,B