百科知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
以下水果中维生素C含量最高的是（ ）。
A.柠檬
B.山楂
C.橘子
D.猕猴桃
正确答案：D
水果中以鲜枣、草莓、桔子、猕猴桃中维生素C含量较多，其中，每100g上述水果中维生素C含量，猕猴桃含62mg，草莓含47mg，桔子含25mg，柠檬同样是高维生素C含量的食物，每100g柠檬含约40mg。
水果中以鲜枣、草莓、桔子、猕猴桃中维生素C含量较多，其中，每100g上述水果中维生素C含量，猕猴桃含62mg，草莓含47mg，桔子含25mg，柠檬同样是高维生素C含量的食物，每100g柠檬含约40mg。
第2题：
下列哪项食物不富含维生素A： ()
A.动物肝脏
B.全奶
C.豆类
D.水果
正确答案：C
第3题：
水果和蔬菜中富含维生素，吃得越多对皮肤越好。
正确答案：错
第4题：
下列食物中富含维生素D的是（）。
- A、奶制品
- B、鱼肝油
- C、蔬菜
- D、水果
正确答案:B
第5题：
以下水果中维生素含量最高的是（ ）。
A.柠檬
B.山楂
C.桔子
D.猕猴桃
B.山楂
C.桔子
D.猕猴桃
答案：D
解析：
水果中以鲜枣、草莓、桔子、猕猴桃中维生素C含量较多，其中，每100g上述水果中维生素C含量，猕猴桃含62mg，草莓含47mg，桔子含25mg。柠檬同样是高维生素C含量的食物，每100g柠檬含维生素C约40mg。
第6题：
下列食物中富含维生素D的是()
A.奶制品
B.鱼肝油
C.蔬菜
D.水果
正确答案：A
第7题：
心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物( )。
A.富含维生素E
B.富含维生素B
C.富含维生素C
D.富含维生素K
E.富含维生素A
B.富含维生素B
C.富含维生素C
D.富含维生素K
E.富含维生素A
答案：D
解析：
维生素K具有抗凝作用，而换瓣手术后需要进行抗凝治疗，因此不能食用富含维生素K的食物。
第8题：
缺少下面的哪类维生素，儿童易患佝偻病，成人易得软骨病?（ ）
A．牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶等中所富含的维生素A
B．柠檬、水果、青椒、白菜、土豆等中所富含的维生素C
C．鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、牛奶、奶制品中所富含的维生素
D．肉类、蔬菜、植物油中所富含的维生素E
正确答案：C
维生素D具有增强骨质，调节发育的作用，对于调节肌体内钙和磷的代谢有着极其重要的作用，它能维持血液和组织液中钙、磷浓度的相对恒定，促进新生骨质的正常钙化。儿童缺乏维生素D多表现为关节或骨骼生长不正常，长牙较慢、肌肉呈现软弱状态，即我们常说的“佝偻病”；成人缺乏维生素D，多见于妊娠、多产的妇女及体弱多病的老人，表现为肌肉无力，即“软骨症”。
维生素D具有增强骨质，调节发育的作用，对于调节肌体内钙和磷的代谢有着极其重要的作用，它能维持血液和组织液中钙、磷浓度的相对恒定，促进新生骨质的正常钙化。儿童缺乏维生素D多表现为关节或骨骼生长不正常，长牙较慢、肌肉呈现软弱状态，即我们常说的“佝偻病”；成人缺乏维生素D，多见于妊娠、多产的妇女及体弱多病的老人，表现为肌肉无力，即“软骨症”。
第9题：
心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物（）。
- A、富含维生素K
- B、富含维生素A
- C、富含维生素E
- D、富含维生素C
- E、富含维生素B
正确答案:A
第10题：
以下哪种水果含糖量最高：（）
- A、西瓜
- B、苹果
- C、鲜枣
- D、鸭梨
正确答案:C