旅游(旅游管理)

客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到()、()、()、床上净、卫生洁具净、物品净。

题目

客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到()、()、()、床上净、卫生洁具净、物品净。

参考答案和解析
正确答案:四壁净;地面静;家具静
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第1题:

旅游饭店星级的划分与评定中规定:客房面积中所谓不含卫生间的面积指的是()。

  • A、扣除卫生间后的客房净面积
  • B、扣除卫生间、门廊后的客房净面积
  • C、扣除卫生间及门廊一侧衣柜面积后的客房净面积
  • D、扣除卫生间、门廊及门廊一侧衣柜面积后的客房净面积

正确答案:C

第2题:

客房的清扫顺序是VIP房,挂有“请清理房间”的房,住客房,走客房,空房。()


正确答案:正确

第3题:

()是清扫整理贵宾房须注意的事项。

A.一旦客人外出,就应及时清扫和整理房间

B.客房用消费、消耗品要及时更换和补充

C.客房用品要及时更换

D.特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责

E.房间的清扫整理一般可按普通客房清扫程序和标准操作

F.客房内增配和馈赠物品要按贵宾接待的有关要求和标准更换和补充


参考答案:A,B,C,D,F

第4题:

客房清洁卫生质量标准有()。

  • A、清洁标准
  • B、感官标准
  • C、安全标准
  • D、生化标准

正确答案:B,D

第5题:

对客人刚退掉的房间进行清扫,称为走客房清扫,要求()。

  • A、特别清扫
  • B、彻底清扫
  • C、计划清扫
  • D、一般清扫

正确答案:B

第6题:

定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位,以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做()。

  • A、公共区域的清扫
  • B、客房清洁
  • C、客房计划卫生
  • D、客房卫生质量控制

正确答案:C

第7题:

客房清扫卫生质量标准包括:()

  • A、感官标准
  • B、生化标准
  • C、六净标准
  • D、十无标准

正确答案:A,B

第8题:

下列选项中,不属于房务报表内容的是()。

  • A、住客房房间号及数量
  • B、维修房房间号及数量
  • C、客房行李数量
  • D、客房清扫状况

正确答案:D

第9题:

服务清洁客房时,正确的是:()。

  • A、知道房间内无人时,服务员可以不敲门进入房间
  • B、整个清扫过程中,房门必须始终敞开
  • C、应严格按房间号码顺序清扫房间
  • D、清扫完毕后应自我检查一遍

正确答案:B,D

第10题:

客房的计划卫生是指()

  • A、在做客房的日常清洁卫生的基础上
  • B、拟订一个临时性清洁计划
  • C、采取定期循环的方式
  • D、将客房中平时不易清扫的地方全部清扫一遍
  • E、将客房中清扫不彻底的地方全部清扫一遍

正确答案:A,C,D,E

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