00488健康教育学

成人机体缺乏哪种营养素可出现易疲劳、感染、病后恢复慢、创口不易愈合等表现()A、蛋白质B、脂类C、碳水化合物D、矿物质

题目

成人机体缺乏哪种营养素可出现易疲劳、感染、病后恢复慢、创口不易愈合等表现()

  • A、蛋白质
  • B、脂类
  • C、碳水化合物
  • D、矿物质
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第1题:

人体所需营养素有()以及水和膳食纤维等。


A.碳水化合物
B.脂类
C.蛋白质
D.矿物质
E.维生素

答案:A,B,C,D,E
解析:
人体所需营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

第2题:

宏量营养素包括(  )。


A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

答案:A,B,C
解析:
蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多,在膳食中所占的比重大,称为宏量营养素。

第3题:

被称为三大产热营养素的是()。

A.蛋白质、脂类、矿物质

B.脂类、碳水化合物、水

C.蛋白质、维生素、矿物质

D.蛋白质、脂类、碳水化合物


参考答案:D

第4题:

人体所需的五大类营养素中,()被称为“宏观营养素”。

  • A、碳水化合物
  • B、蛋白质
  • C、维生素
  • D、矿物质
  • E、脂类

正确答案:A,B,E

第5题:

人体需要的营养素有七大类:蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。


正确答案:正确

第6题:

营养素是指食物中所含的营养成分,它包括( )。

A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

答案:E
解析:
营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。

第7题:

哪种营养素不能够向人体提供能量?()

A脂类

B蛋白质

C矿物质

D碳水化合物


C

第8题:

下列营养素选项中,能促进生长与组织修复的是()

A.蛋白质、矿物质、维生素

B.脂类、碳水化合物

C.矿物质、脂类

D.矿物质、碳水化合物


本题答案:A

第9题:

营养素是指具有营养功能的物质,包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水等六大类。


正确答案:错误

第10题:

下列营养素选项中,能促进生长与组织修复的是()

  • A、蛋白质、矿物质、维生素
  • B、脂类、碳水化合物
  • C、矿物质、脂类
  • D、矿物质、碳水化合物

正确答案:A