食品科学技术

无机盐和微量元素在浓度()时对细胞生长和产物合成有促进作用A、较低B、较高C、一般D、根据情况而定

题目

无机盐和微量元素在浓度()时对细胞生长和产物合成有促进作用

  • A、较低
  • B、较高
  • C、一般
  • D、根据情况而定
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

在细菌生长所需的各种元素中,根据其需要的浓度不同,可分为

A、常量元素和微量元素

B、常用元素和稀有元素

C、常用元素和微量元素

D、常量元素和稀有元素

E、常量元素和常用元素


参考答案:C

第2题:

对苯中毒发病机制说法不正确的是

A、苯的代谢产物抑制骨髓基质的巨噬细胞合成纤维细胞
B、可引起再障性贫血
C、苯有突变型,可致癌。
D、损伤造血细胞RNA合成
E、会引起集落刺激因子、生长因子和细胞外基质成分的减少

答案:D
解析:
苯中毒时苯及其代谢产物通过自我氧化、酶的参与、微粒体混合功能氧化酶的细胞色素P450产生自由基,损伤造血细胞DNA的合成。

第3题:

( )和( )对生根和根的生长有促进作用。


参考答案:生长素,维生素

第4题:

赖氨酸发酵培养基有碳源、()、()、无机盐和微量元素组成。


正确答案:氮源;生长因子

第5题:

植物细胞培养需要()。

  • A、血清
  • B、无机盐和微量元素
  • C、CO2
  • D、碳水化合物

正确答案:B

第6题:

下列哪种物质对促胰液素分泌有促进作用?

A.盐酸、脂肪酸

B.蛋白质消化产物

C.糖及消化产物

D.水、无机盐


正确答案:A

第7题:

关于生长素剂量效应的解释,正确的是:()

  • A、茎比根对生长素更敏感
  • B、生长素浓度越高,促进作⽤用越显著
  • C、生长素在一定浓度范围内有促进作用
  • D、生长素在根的下侧细胞积累,促进下侧细胞的生长

正确答案:C

第8题:

细菌生长所需元素,根据所需浓度不同,可分为

A、微量元素和稀有元素

B、常量元素、微量元素和稀有元素

C、常用元素和微量元素

D、常量元素和稀有元素

E、常量元素、常用元素和微量元素


参考答案:C

第9题:

以下无机盐中为幼儿生长发育不可缺少的微量元素的有()。

  • A、钙
  • B、铜
  • C、铁
  • D、锌

正确答案:B,C,D

第10题:

食品中螨生长的营养条件是必须有(),有脂肪时更好。

  • A、蛋白质和无机盐
  • B、蛋白质和糖类
  • C、糖类和水
  • D、水和无机盐

正确答案:B

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