简述四川榨菜工艺流程。
第1题:
A.江苏
B.浙江
C.广东
D.云南
E.四川
第2题:
第3题:
A.榨菜
B.泡菜
C.冬菜
D.芽菜
E.腌大头菜
第4题:
涪陵榨菜(小袋包装)
第5题:
榨菜是世界三大腌菜之一,主要产于我国的()。
第6题:
识读工艺流程图的先后次序为( )
A.工艺流程,标题栏,流程简述
B.标题栏,工艺流程,流程简述
C.标题栏,流程简述,工艺流程
D.流程简述,工艺流程,标题栏
第7题:
第8题:
第9题:
简述工艺流程?
第10题:
简述轧制工艺流程?
简述生料制备工艺流程。
榨菜
单选题识读工艺流程图的先后次序为()A 工艺流程,标题栏,流程简述B 标题栏,工艺流程,流程简述C 标题栏,流程简述,工艺流程D 流程简述,工艺流程,标题栏
腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是()。A、苤蓝B、蔓青C、青菜头D、雪里红
简述双酶法制糖的工艺流程和酸解法制糖的工艺流程。
()是四川的四大腌菜。A、榨菜B、泡菜C、冬菜D、芽菜E、腌大头菜
简述冰淇淋的加工工艺流程。
问答题论述浙江榨菜加工工艺流程和操作要点。
根茎类蔬菜包括()。A、白萝卜、胡萝卜、生姜、榨菜头B、白萝卜、胡萝卜、洋葱、榨菜头C、白萝卜、蒜头、生姜、榨菜头D、白萝卜、胡萝卜、生姜、蒜头
随处可见的榨菜,在中国经济舞台上正扮演越来越重要的角色。从2007年到2011年,涪陵榨菜在华南地区的市场份额从49%一路跌破30%,与此对应的是珠三角地区劳动密集型企业的转移;2012年,在中西部地区务工的农民工数量增长较快,与此同时,该地区涪陵榨菜销售额创造了接近50%的增长。有专家就此指出,榨菜销售量与农民工的流动趋势存在巨大的相关性,政府可根据“榨菜指数”变化情况提前制定政策,从容应对人口骤增后带来的就业、治安、教育、社保等公共服务问题。 以下哪项如果为真,最能支持上述专家的言论?A、榨菜是大众喜爱的食品,四川,重庆人又去快榨菜,而四川、重庆两地又都是农民工输出低 B、榨菜美味可口、价格低廉,购买、携带均很方便,在外地务工的农民工是榨菜的主要消费群体 C、据传,国家某权威部门根据“榨菜指数”变化情况将全国分为“人口流入区”和“人口流出去”,但近期该部门对此传闻予以明确否认 D、浙江、福建等地生产的榨菜可能与涪陵榨菜销量情况相似,其销量的区域变化也能体现农民工的流动趋势