第1题:
如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装()
第2题:
啤酒过滤的作用是()。
第3题:
简述啤酒工艺中啤酒花的作用与相应的添加时期。
第4题:
酒花在啤酒酿造过程中形成的主要成分有()、()和()。
第5题:
简述酒花中的多酚物质在啤酒酿造中的作用?
第6题:
简述啤酒过滤的主要作用?
第7题:
酒花在啤酒中有何功能?
第8题:
按照酒的分类,葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。()
第9题:
下列哪类酒中,可能含有对人体视神经有毒性作用的物质。()
第10题:
简述木瓜蛋白酶在啤酒混浊汁中的作用。